タルト・タタン スイーツ
タルト・タタン（仏: Tarte Tatin）とは、型の中にバターと砂糖で炒めた（キャラメリゼ）リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子。ひっくり返してリンゴの部分を上にして食べる。
「タルト・タタン」 （2024/11/23 21:08） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12
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もう有名すぎるお店だけど、川口『シャンドワゾー』のタルトタタンが素晴らしかったのでメモ…。なんかもう、成仏してしまいそうなおいしさでありました。 https://t.co/ithpcovLTy January 01, 2025
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栗一筋が終わっても巨大モンブランは不滅です✨【冬のモンブラン】酸味ある紅玉りんごを使ったタルトタタンに和栗ペーストを絞り温かい栗のソースをかけて食べるモンブラン🍎🌰冬の寒さを楽しむ温かいモンブランをどうぞ✨🍎＃温かいモンブラン ＃焼き林檎とモンブラン ＃黒糖キャラメル潜んでる https://t.co/qc6RTe6JBE January 01, 2025
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🍎季節のケーキ🍰
🍎タルト・タタン
1カットに約リンゴ丸ごと1つ分を使用しています。
バターとグラニュー糖で、2時間じっくりと煮詰めたリンゴをタルトの上に敷きつめました。
リンゴの優しい甘さと、香ばしく焼けたほろ苦さの絶妙なバランスを、タルトと一緒にお楽しみください。 https://t.co/06rz7xWP3P January 01, 2025
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昔の喫茶フランソアには、タルトタタンやザッハトルテなど、本格的なウィーンやフランス菓子がたくさんあったのだけど、今はほんとうにケーキの種類が減っていて、時々とても物悲しくなります しかたのないこととはいえ
タルトタタンの季節によせて January 01, 2025
横濱屋（喫茶・神谷町）に行きました。やや薄暗くて渋い雰囲気。ブレンドコーヒーとタルトタタンを頂きました。コーヒーはハンドドリップで淹れます。クセが無く飲みやすかったです。ケーキは自家製、温めてあります。しっとりとして程よい甘みでした。美味しかったです。→https://t.co/3JBM7zAZmK https://t.co/xgzM8Dr0xh January 01, 2025
ホットケーキミックス一袋使いきれる分量が嬉しい。
グラニュー糖が焦げやすいから火加減が難しいけど工程は簡単で作りやすかった。
有塩バターでも充分甘くておいしかったな🥞
ふんわり香ばしい！フライパンでタルトタタン風 https://t.co/45ZypyFEpN https://t.co/hRrqRdvWdc January 01, 2025
かえさん(@tamurakae_ )のレシピでようやくまともな見た目のタルトタタン出来ました！※3回目
でも生地はシュクレ寄りのブリゼ生地です🤧焦げにビビったからもう少し焼ければもっと固まると思った🍎 https://t.co/aK1ojDOxIO January 01, 2025
限界タルトタタン(家にあった材料、目分量、フライパン、焦げた、お皿ギリギリ)💦
素人が感覚だけでやるからこうなるんだよぉぉ〜んっ(￣▽￣;)
でも味は美味しかったですw✨
YouTuberの皆様に感謝〜🙏りんごが4つもあったから助かりました🍎 https://t.co/I57dygoUxn January 01, 2025
@mint998877 カレーは20品目の野菜入ってるやつにした💓圧倒的野菜不足だから😝
ジェラートも美味しかったよ💓
黒ゴマあんこと、アップルタルトタタン味🍎の2種類〜😋 January 01, 2025
@RoughlyBone @MaleFiciuM_U ｱ~ﾝ嬉しさに飛び跳ねるタルトタタンちゃま、かわいすぎ………😭🫵💕💕その時はエスコートもリードもしちゃいますからね❣️😁任せてください❣️ January 01, 2025
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