タルタルソース グルメ
タルタルソース(英語: tartar sauce)は、マヨネーズを元にしたソースの一種である。 マヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブなどをみじん切りにして混ぜ込んだ白い濃厚なソースである。オリーブのみじん切りやホースラディッシュ、ディジョンマスタードや酢を加えることもある。イギリスのレシピでは、ケッパー、ピクルス用きゅうり、レモン果汁、タラゴンを加える。 フィッシュ・アンド・チップス、エビフライ、カキフライなど海鮮類のフライに添えられることが多い。脂分の多いマヨネーズを元としていながら酸味や辛味の利いたさまざまな材料を合えているため、フライなど揚げ物の味覚と食感を軽快にすることで人気がある。倭国では粗みじん切りにしたゆで卵が加えられることがある。 ポール・ボキューズは、タルタルソースはレムラード・ソースそのもので、レムラード・ソースを特徴づける裏濾したアンチョビをディジョンマスタードに置き換えたもの、と明記した。 フランスでタルタルステーキの付け合わせとして作られたという説があり、主材料に薬味や野菜のみじん切りを用いることが重複する。 倭国では1966年(昭和41年)に初めて市販され、洋食の普及と共に親しまれている。ピクルスの代わりにラッキョウの甘酢漬け・柴漬けなど倭国の漬物を入れる場合もある。マヨネーズを元にしているが、倭国農林規格ではマヨネーズではなく「半固体状ドレッシング」に区分する。
「タルタルソース」 (2025/1/8 22:08) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
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🍗🐔2025年も❣️ チキン南蛮弁当🌟
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外はカリッと中はふんわりなチキン南蛮🐔
ゆで卵と玉葱、ピクルスの食感を生かした、食べ応えのあるタルタルソースと別添の甘酢ソース小袋をたっぷりとかけると、もう想像しただけでヨダレが…🙊💭
定期的に食べたくなる美味しさです😻
#ほっともっと January 01, 2025
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2025年1月16日(木)より、コメダ珈琲店が「チキン南蛮カツパン」を新発売します。
ビッグサイズのチキンカツに、甘酢だれとタルタルソースが絡み合い、深みのある豊かな味わいを楽しめるボリューム満点の一品です。
https://t.co/NbI7lduChm https://t.co/zzrL8cx6UG January 01, 2025
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年末に伊勢神宮行った時に・おかげ横丁で食べたカキフライが忘れられなくて作ってしまいました🦪
そして大量のタルタルソース…✨
作るのめんどいけど、美味いぃぃ☺️❣️
旦那さんの好きなスジャータのコーンポタージュも添えて💯👍 https://t.co/WFD3i9Vsc8 January 01, 2025
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栃木県大田原市
ローストポークわん 大田原店
チキン南蛮定食
ヨーグルトパンナコッタ
SNSで🐓やってますよ!を見て迷わず訪問🐶🚗➰
ぷりっぷりの鶏唐揚げに甘じょっぱいタレ✨そしてたっぷりのタルタルソース✨
ローストポークのお店の鶏も超絶旨かったです😋
🐴🐴👌😋‼️ https://t.co/7rFFwxVyXL January 01, 2025
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ている栄養たっぷりで色もオレンジで綺麗な卵だし、塚だまを使用したタルタルソースがついてくるチキン南蛮はマヨネーズ食べられる人は絶対食べてほしいし、秋に出るえのきのいしづきの部分をつかった月見ステーキは秋の風物詩と言っても過言ではないし、初夏ごろに出る茄子もおいしい塚田農場に行って January 01, 2025
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ケンタッキーで「えびぷりぷりフライ」販売中。サクサクの衣がぷりっぷりの海老の美味しさを引き立てます。特製タルタルソース付き→https://t.co/MJkSqr87jg https://t.co/jjYQtHncxd January 01, 2025
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「カニクリームコロッケ弁当(590円)」
2025年1月7日発売、ほっともっとの新商品。
紅ズワイガニの旨みとコクのあるクリームソースが一体となった、口あたりなめらかで贅沢な味わい、冬のごちそう洋食メニューです。
タルタルソースとフライソース付きでやみつきになるおいしさ。 https://t.co/TovD98O3b4 January 01, 2025
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【今日のランチ🌈】
令和7年1月9日(木)
今日は会計隊が好きなメニュー「白身魚フライタルタル」です☺️
サクサクの衣にタルタルソースがたっぷり💕
バランスのとれた食事で隊員たちの元気をサポートしています😌
#陸上自衛隊 #大村駐屯地 #隊員食堂 https://t.co/IOUe4Wwzjd January 01, 2025
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2025/1/10訪問
つけそば 担担麺 航龍
@埼玉県さいたま市中央区
◆みそラーメン大盛
+ チャーシュー丼 紅しょうがタルタルソースがけ
年明け🔰
3ヶ月ぶりの訪問は味噌狙い🚶
スープは脂膜が少なく味噌の風味を強く感じる👍
本日の🍚も食べて腹パン😊
ご馳走様でした🙇 https://t.co/i7xgee4i5j January 01, 2025
27RT
📣 出演情報👀🍚🥢✨
1/7火19時〜倭国テレビ
100キロ級男女が仰天チェンジ&不思議・衝撃映像満載 新春4時間スペシャル
2025年1発目も食べる仕事からスタートです😂😂😂
またまたタルタルソースです🤭
#鈴木かつき
#飯テロ子役
#仰天ニュース https://t.co/yCURelb4ht https://t.co/81pC2XDJB8 January 01, 2025
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【今日の晩ご飯🧀🍗1,566】
🥄生ハムチーズリゾット🥣
🧀🥩🧅🧄🧈🍾🇮🇹
🥄照り焼きチキン🐓🍗🍅🥬
🥄タルタルソース🥚🧅🥒
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん #イタリアン
#中居正広 #川崎 #ブルバ100 https://t.co/ygnuwARou2 January 01, 2025
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おはようございます☀
本日も張り切って頑張って行きたいと思います👊
限定和風御膳、鱈の煮付けと鯵フライ¥1100
限定ランチはチキンのナポリ風煮込み¥1100
その他各種定食🍚🍴
各種セットメニュー🍅🐷🍛🍳🐔🍤です
百舌自家製タルタルソース¥120
フライのトッピングにどうぞ😊
お待ちしております https://t.co/MniupdSf5n January 01, 2025
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今日の朝ごはん「エビフライと白身魚のフライ定食」😀エビフライ(ブラックタイガー)と白身魚(パンガシウス)をフライにしました✌️お決まりのソース&タルタルソースでいただきま~す😋🍴💕#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #エビフライ #パンガシウス #朝ごはん https://t.co/Jsu8HP3ZRu January 01, 2025
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今日の朝ごはん「アジフライ定食」😀新鮮な真アジを3枚おろしにし、衣をつけ油で揚げて出来上がり✌️今日はソース&タルタルソースのダブルかげで頂きま~す😋🍴💕#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #アジフライ #朝ごはん https://t.co/BimJAEDpug January 01, 2025
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本日の旦那ごはん。アジフライバーガー。
バンズもアジフライもタルタルソースも全て旦那さんの手作りです。
めちゃくちゃ美味しかった〜🤤天才! https://t.co/Vw3uZHuUNG January 01, 2025
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おはようございます
本日も張り切って頑張って行きたいと思います👊
限定定食はポークチャップ定食¥1200
カニクリームコロッケorメンチカツ付き¥1490
その他各種定食🍴🍚
各種セットメニュー🍅🐷🍛🍳🐔🍤です
フライのトッピングに自家製タルタルソース¥120もオススメです✨
お待ちしておりまーす👍 https://t.co/ihiuvA3Zx9 January 01, 2025
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今日は、意を決してカキフライ
を作ってみました。
形は良くないですが、まずまずの出来です。タルタルソースでいただきました!
油で床がツルツルになってしまいましたが、
とにかく揚げたてがおいしい!
#カキフライ
#おうちごはん https://t.co/j8bvk1cP2F January 01, 2025
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今夜はタルタルソースが食べたいからエビフライ🍤を食べる🫶
皆エステは何のためにに行く?🥰
さくらが好きだから行くなんて言われたら…喜んじゃう💗\(//∇//)\来週もいっぱいの愛を注ぎたいな😍注ぎあいましょ(っ´꒳`(´˘`*⊂)最高はここにあるよ💋 https://t.co/TBf08zlM6D January 01, 2025
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オーケーストアの「国産キャベツのコールスロー」はKFCのコールスローの2倍の量で189円なので普段でもお買い得だけど、今みたく「増量セール」の時はKFCの3倍近くもあるのであたしは絶対に買う。何なら2個買って2日に分けて食べる。タルタルソース代わりにアジフライやイワシフライに乗せると最高♪ January 01, 2025
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✨メンバーシップ絵文字追加✨
4つ追加しました~~😉!!
これで「タルタル」と打てるのでタルタルソース好きの方はぜひ!
タル手描きのびっくりタルタちゃんも可愛がってくれたら嬉しいです🌸
ちなみにこれも予約ポストなり
現在ド修羅場中なので10日くらいまで配信が難しいンゴぴえ🙏 https://t.co/7yEwpb9p5M January 01, 2025
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