だし麺未蕾
叉焼麺しお　和え玉ハーフ
月曜日にいつも行ってるあのお店が臨休という事で悲しみに暮れてましたが逆にこれをチャンスと捉え行けそうで暫く行けてなかった未蕾さんへ久訪💨
限定もあったけどこちらへ来るとハンター予備軍のおいらも蛇に睨まれた蛙…いや叉焼麺にロックオンされたおっさんに🫣笑
普段は醤油派なんだけど未蕾さんでは何故かしお一択🤤
抜群の出汁感を誇る清湯スープは強すぎず弱すぎず香ばしい煮干の風味が全体を包み込み絶妙なビター感を醸し出す😋
煮干の旨味を最大限に引き出すカエシの塩梅も完璧だねぇ☺️
煮干ラーメンには低加水麺が定番だが歯切れのいいパツパツいやポキポキの麺がこの日の僕にはめっちゃ刺さったわ🤣
ホロホロの叉焼は言わずもがな味の染みた端っこ叉焼もゲットし気分も上々⤴️😆
そして皆が口を揃えて美味しいという未蕾さんの和え玉は外せないよね🤭
しっかりとした味付けと食感が心地よくハーフでは足らないくらいだった😓
今更だけどやっぱり未蕾さんの叉焼麺も和え玉もチョーゼツ美味しいしもっと来ないと失礼なレベルだよね😏
非公開だけど今日で俺の麺活ランキングが見直しされるのは言うまでもないのね〜😂笑 December 12, 2025

ラーメン二郎 めじろ台店
辛い小ラーメン

ベースのスープに
この絶妙な辛さが心地良い☺️

横に添えられている
フライドオニオンが
良い仕事してるなー🧅

野猿さん臨休の為
並び少し多め？🤔

今日も美味しい一杯🍜✨
ごちそうさまでした😊🤲 https://t.co/rUYCM2JJDh December 12, 2025

X,インスタ、FBで、毎日、「貴重な情報」をご案内している

それでも、昨日の臨休で店で作業してたら相当数のお客さんが来てくれた

SNSをやってない見てない率も相当高いなあ

やってて当たり前と思ったら大間違いですな

今日は
◆“神奈川淡麗系”ラーメン
◆濃厚煮干麦味噌ラーメン
◆アジユッケ玉 https://t.co/fmroHg1qwk December 12, 2025

ラーメン二郎 札幌店(2025/11/29)
ミニ ニンニク少 生卵ねぎ生姜

最北端二郎❣️大曽根開店と被って臨休をビビってましたが無事✌️
ヤサイが過去一美味しかった、北の大地プラシーボ？
正直ミニじゃ物足りないくらいおいしかった😭その後の麻雀で国士をあがり、二郎パワーを信じてます。また食べたい‼️ https://t.co/CZWe3Ebqr3 December 12, 2025