綿麺の「和風とんこつ」に限定の「低加水ちぢれ麺」を合わせたラーメンと、ご主人が釣った太刀魚を使った「太刀天丼」です！ この低加水ちぢれ麺のもきゅプリとした食感は一般的な低加水麺の印象を大きく変える秀逸さ！ 現在の限定「焦がしラード鯵煮干豚骨」でもこの麺が食べられます！(●・ω・) https://t.co/rdZJ0dtRmI
タチウオ トレンド
タチウオ（太刀魚、立魚、帯魚、魛、学名：Trichiurus lepturus、英名：Largehead hairtail）は、スズキ目サバ亜目タチウオ科に属する魚類。回遊魚。
「タチウオ」 （2023/12/21 06:55） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 03:00
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