麺 みつヰ
・醤油
・大もり
・自家製ソースのカツ丼

この間目の前で食べられなかったお店😅

鶏がメインで乾物系も感じる出汁はうま味が溢れてます😆👍
醤油の味わいもまろやかで、奥行きのあるスープです✨✨✨
あまりのうまさに食べてる途中でスープ無くなりそうでした😆

麺は、自家製の中太縮れ麺でしっかり手揉みされてるので強めの縮れ具合もいい感じでスープの持ち上げもいいです✨✨
モッチリ具合もいい感じで本当に美味しい👏👏👏
細麺も選べのですが、オススメは中太です👍

チャーシューは、香ばしく炙られたバラと低温調理のロースでどちらも噛むほどにうま味溢れます✨✨
食感のよいメンマとホックリした蓮根が珍しいですが、
この一杯にはよく合います‼️

ソースカツ丼は、キメの細かいパン粉でサックリ揚げられた柔らかいカツが
自家製の酸味あるソースに漬けられていてとにかく美味しい！
これは食べてみないと分からない美味しさ🤣

是非また行きたいお店でした👍 December 12, 2025

今年一番行ったごはん屋さんは奮発して『かつや』？夏前に体調を崩してから、食べたい時に食べようと！なりました。私はあまり体裁にこだわらないし同じものを食べ続けられるし有難い事に嫌いなものが無い。なるべく野菜ってなくらいで安いもの方が美味しいと感じる。#ソースカツ丼 https://t.co/FGhswxNQtr December 12, 2025

#福井県越前市
#越前めん処江戸屋
#お昼ご飯
#ソースカツ丼小
#へしこおろしそばソースカツ丼セット
生産者さんと命に感謝していただきます🙏
オカンお勧めのお店✨
蕎麦、大盛りか特盛にすれば良かったと後悔するくらい美味しい♥️
蕎麦好きなら、大盛り、特盛りお勧め✨ https://t.co/JXqpbGf4Lc December 12, 2025

寝る時間とかゲームとか
温泉が好きか寺社仏閣巡り好きかとか
ラーメンが好きかとかソースカツ丼好きかとか←

まあでもよくわかるほんとそう https://t.co/nX9tFmDy4I December 12, 2025