ポルトガルのソウルフード「バカリャウ（干し鱈）」その中でも、水で戻した干し鱈をたっぷりのオリーブオイルと共にオーブンで焼き上げた、シンプルで美味しい Bacalhau à Lagareiro をおすすめします！ポルトガルに来た際は、ぜひ本場の味を楽しんでみてください。#ポルトガル #ポルトガル料理 https://t.co/xVYRJcCZCx December 12, 2025

【長野県のソウルフード】おやき、漬物に使う野沢菜が足りない

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観光客に人気のおやきメーカーでは一番人気の野沢菜を必要なだけ作れず、対応に苦慮しています。

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神戸っ子のソウルフード【神戸の中華そば もっこす】で朝ラー☀️
こっさりと聞いていたが、ワイはあっさり薄味に感じたなぁ
飲んだ後の〆ラーにいいかも
#もっこす 舞子店
#albirexL　#新潟Lサポ三木遠征 https://t.co/8g0WdBILG9 December 12, 2025

中野新橋の炒飯と新潟中華そば 我武者羅 方南通り店さん
パクリアン

美味い❗️超美味い‼️新潟のソウルフードイタリアンオマージュなんだそうですが、もう手放しの大絶賛です😍此れはカレー味の皿台湾といった感じでしたが、ミートソースやホワイトソース、エビチリ、麻婆豆腐などのバリエーションがあるのだとか_φ(･_･ December 12, 2025

夜🌛のラ。仕事帰りに近所の「ニュータンタン」さんへ😁タンタンメン大（中辛）・玉子W・炒飯大。
川崎のソウルフードを久しぶりに
旨まい！😋冷えた身体も暖まったぜ！
※たまに無性に食べたくなる１杯なんだな😂
#近所のお店
#羽田旭町
#元祖ニュータンタンメン本舗羽田店 https://t.co/NHLacOI2qr December 12, 2025

#キッチンカーに元気を処方される議員
体力はまだ戻りきっていないのに、忘年会などの予定だけが復活してきました。疲れがとれない我が体が「肉が足りない！」と叫ぶので、学生時代にお世話になった名店を探し、**INSPIRE TOKYO（代々木公園）**へ。

お目当ては、板橋区・成増のソウルフード ビフテキダイナマイト。超人気店ですが……屋台を見つけてビックリ！すぐ隣に、幼馴染みが手掛ける Pizza Bakka が出店していました。まさかの“兄弟区コラボ”に胸が熱くなる瞬間。

実は災害時にキッチンカーの活用をする仕組みを練馬区に提案中。食事は、人の心を癒やす力があり、入院中にその重要性を痛感しました。

練馬区にも板橋区にも、頼もしいキッチンカーの仲間がいることを誇りに思います！
#食べる力は生きる力 December 12, 2025