ソウルフード トレンド
ソウルフードとは、 アフリカ系アメリカ人の伝統料理の総称。本項で詳述する。 倭国に於いてはその地域に特有の料理、若しくはその地域で親しまれている郷土料理、といった意味合いで用いられることが多いが、基本的には倭国特有の用法である。2000年以降の「町おこし」などを通じてB級グルメの催しが各地で開かれる中で定着した使い方とされる。 ソウルフード(英語:soul food)とは、 アメリカ合衆国南部で奴隷制を通して生まれた、アフリカ系アメリカ人の奴隷制時代からの伝統料理の総称である。「ソウルフード」という名称が定着したのは、アフリカ系アメリカ人に関する事柄を指すのに、それまでの『ブラックピープル』にちなむブラックでは差別的であることからソウルミュージック等のように「ソウル」(「魂」)という言葉に置き換えて用いられるようになった1960年代半ば頃である。
「ソウルフード」 (2024/12/30 15:14) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 11:00
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わが町ソウルフードのフレンドさんでないですかー!!!
みなイタリアン食べにこらっしゃい〜🎵 https://t.co/Ckv1omhTqk January 01, 2025
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【お買得品】湯涌ぼんぼり祭り×花咲くいろは 8番ラーメン(賞味期限2月5日)を特別価格にて販売致します。寒い冬、石川県民のソウルフードで心も身体も温まってください。数に限りがございますので、お求めの方はお早目にhttps://t.co/dHHvCOzBYn January 01, 2025
いつもありがとうございます。
1/19(日) 本日夜の部
福井ソウルフード
とり野菜みそ玉ねぎ生姜添え
販売します。
食券購入してください。
レアなピリ辛です。
よろしくお願いいたします。 https://t.co/zatGpaSjDX January 01, 2025
⭐️商品のご案内⭐️
鹿児島の味「豚味噌」
鹿児島のソウルフードといえば🍚豚みそ!
炊き立てのご飯にたっぷり黒豚味噌をのせれば
香りがたち食が進むこと間違いなし😊
黒豚のお肉が贅沢に入っているので
おかず感覚で食べられます🥢
また、そのままビールや焼酎のつまみにもピッタリです🍶 https://t.co/EqPLWcHmfE January 01, 2025
首折れサバ刺身めーっちゃ美味しかった😋
昨日は黒豚しゃぶしゃぶと鰻も😋
※首折れサバは、鹿児島県屋久島で漁獲されるゴマサバを首を折って血抜きした魚で鮮度を保つために明治時代に考案された技で、屋久島のソウルフード
だって! https://t.co/xH5tdm71m6 January 01, 2025
宮崎市のソウルフード、タルタルをかけるチキン南蛮の発祥「味のおぐら」から暖簾分けした『おぐら本店』で人気のチキン南蛮をいただく。胸肉なのか若干のパサつきと硬さを残しつつ、王道な味付けとタルタルにヒタヒタにしたボリューム満点の南蛮は食べ応え抜群◎
#おぐら #チキン南蛮 #宮崎 https://t.co/LvjCItLBeR January 01, 2025
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