ソウルフード トレンド
ソウルフードとは、 アフリカ系アメリカ人の伝統料理の総称。本項で詳述する。 倭国に於いてはその地域に特有の料理、若しくはその地域で親しまれている郷土料理、といった意味合いで用いられることが多いが、基本的には倭国特有の用法である。2000年以降の「町おこし」などを通じてB級グルメの催しが各地で開かれる中で定着した使い方とされる。 ソウルフード(英語:soul food)とは、 アメリカ合衆国南部で奴隷制を通して生まれた、アフリカ系アメリカ人の奴隷制時代からの伝統料理の総称である。「ソウルフード」という名称が定着したのは、アフリカ系アメリカ人に関する事柄を指すのに、それまでの『ブラックピープル』にちなむブラックでは差別的であることからソウルミュージック等のように「ソウル」(「魂」)という言葉に置き換えて用いられるようになった1960年代半ば頃である。
「ソウルフード」 (2024/12/30 15:14) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23
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私の住む遠軽町のソウルフード
「赤胴焼」
焼印あり→粒あん
焼印なし→クリーム
#今はなき老舗の銘菓
無着色の木工品です https://t.co/7Kca5BZZz0 January 01, 2025
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☆当選報告
気仙沼市ふるさと納税 @kesennuma_numa 様より
気仙沼ソウルフード 揚げパン10個を頂きました❣
老舗和菓子店菓匠 紅梅さんのこだわりの逸品😊
生地はもっちりふわっと、中のこしあんは絶妙な甘さ加減🩷
本当にめちゃくちゃ美味しくてあっという間にぺろっと食べきってしまいました🥰 https://t.co/gXDVBgm53h January 01, 2025
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島根県益田市 後藤商店
https://t.co/YvPLEPolBu
懐かし自販機史上もっとも豪華な『デラックスうどん』は島根のソウルフードでもある。 https://t.co/zVJjwgkQcg January 01, 2025
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ラーメン 星印@反町
【特製 酸っぱ辛いラーメン+ロックンロールご飯】
これが本当美味過ぎて自分的ソウルフード🍜🔥☆
限定と迷いながら向かったけど限定は売り切れてましたね💦
めちゃくちゃ美味しかった☺️💯✨ https://t.co/mZej7rKzCG January 01, 2025
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たくさん補充してますが、朝方確認すると売り切れでした🫢
営業時間外は補充が出来なくすみません。
また来たのに買えなかった方いたらすみません🙇♀️
本日もたくさん補充しました(*^^*)
#むつ食品 #青森県八戸市 #学生の味 #ソウルフード自販機 #懐かしの味 https://t.co/j8qYBMz7JY January 01, 2025
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“どこでも地元メディア”「ジモコロ」の連載記事『ローカルおやつ図鑑』で、沼津のソウルフード「のっぽパン」をご紹介しました。
「のっぽパンは『メディア』なんですよ」
なんのこと!?ぜひ読んでください〜🦒✨
https://t.co/O0ytgSu4c6 January 01, 2025
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【再現性高め!元祖ニュータンタンメン本舗×川崎フロンターレ×エバラ食品工業「プチッとうどんプラス ニュータンタンメンうどん」】 #frontale #元祖ニュータンタンメン本舗 #川崎のソウルフード
https://t.co/pGElsgHoDM
ポーションタイプで、手軽にニュータンタンの味を楽しめます! https://t.co/N2p3gWO9uJ January 01, 2025
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小坂町ソウルフード「こさかまちかつらーめん」②
※紹介順不同
3.「栗平」 とんかつを知り抜いた名店。揚げたてのとんかつと懐かしの醤油スープが絶妙。
4.「青銅館」 小坂鉱山の「黒鉱」をイメージした昆布とイカスミを使ったまろやかな味。
かぶきん:「ぜひ食べてほしいでござります!」
#桃豚 https://t.co/03IKrA99NM January 01, 2025
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皆様おはようございます✨
本日も、直江津民のソウルフードであります、#つかそば さんの
#天中華 を食べて1日頑張ります😃
甘めの蕎麦汁に中華麺と、かき揚げを入れた絶品です✨
#AKI企画 https://t.co/6semaLVoYe January 01, 2025
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俺のソウルフード🤗
娘娘上尾愛宕店
メニュー表が新しくなったと思ったら、今月から値上がりしてた🥺
初めて食べた30数年前は、スタカレーが500円だったから、良く頑張ってると思うよ💦
今日もご馳走様でした\(^o^)/
#娘娘
#にゃんにゃん
#カレーの日
#スタカレー
#炒麺
#餃子 https://t.co/gcpdRDJpJc January 01, 2025
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濃い中華そば 味玉
青森のソウルフード煮干し中華の人気店✨
濃い中華そばに味玉乗せました✌️
濃厚な煮干しがふんだんに香りますがあっさりしてスープを飲み干せるほど絶妙👍中太ストレート麺はモチモチで歯応え良くボリュームたっぷり‼︎チャーシューも美味しかった👍✨
#西中華そば店 #ラーメン https://t.co/p6zD5Kwul5 January 01, 2025
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僕の中ではソウルフードになりつつあります『来来亭』さんでラーメン大盛
しょっぱいスープと小麦がしっかりとした麺が美味しいです♪
#来来亭
#野々市ラーメン https://t.co/yHbyWUywtn January 01, 2025
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昨日はリーガロイヤル広島にて、素敵なパーティで演奏してきました❣️
みんなが大好きな、あの!広島人のソウルフード!むすび🍙の...みなさまのパーティで、涙あり笑ありの濃密な時間で😢❤️歌を続けてる意味をすごく感じれた瞬間でした😭✨
さぁ!
今日も素敵な1日を生き抜くぞぉー🥰!! https://t.co/OXYMJ8bxtt January 01, 2025
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出張!安住がいく〜沖縄編〜①
激熱ソウルフード ゆし豆腐
✍️大豆を使った生搾り製法で豆乳を焦がし塩に入れて出来た沖縄ならではのゆし豆腐
✍️温度55℃を保ちながら3時間以内に食べなければならないという出来たてのゆし豆腐が楽しめる
✍️約8割が移動販売車で購入可能
#thetime_tbs #安住がいく https://t.co/PCat58niFD January 01, 2025
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沼津のソウルフード「のっぽパン」。一度は姿を消したものの、地元の人の魂の叫びで復活。アニメ『ラブライブ!サンシャイン!!』にも登場し、県外の人にも愛されています。
のっぽパンの魅力を、リバーブックスの江本さんに伺いました。
@banderolejp @Riverbooks_NMZ
https://t.co/X3wFAF7YhA https://t.co/bkP9zNORwX January 01, 2025
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#thetime_tbs
出張安住がいく6時台は激熱ソウルフードゆし豆腐 RBC沖野綾亜アナも合流 ゆし豆腐とは豆乳ににがりを入れたふわふわの状態のもので出荷する時は熱々の状態で出荷し55℃以下になると3時間以内で食べないといけない
そのゆし豆腐を生で食べていて美味しそう😋ゆし豆腐食べてみたいなあ https://t.co/yEJPYyM0Yp January 01, 2025
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皆さ〜ん✨
こんにちゎ😆
なをぢの楽しいお昼ごはんの時間で〜ㇲ🤗
今日は麺道自然やの冷たい肉そば大盛りを頂きました🍜
このお蕎麦も地元のソウルフードで少し歯ごたえのある親鶏の肉と冷水で締められたお蕎麦のコラボがめっちゃ美味しかったでㇲ😋🌹🌿🫧🌈
今日も元気に完食完飲で腹パンでㇲ🥰 https://t.co/13qAI4P3qi January 01, 2025
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おはようございます☀
昨日は、荒木屋初めしました🍜
蒲田のソウルフードですっ😌💪
あと2営!
楽しみながら頑張りましょ〜😘 https://t.co/d0PUrmOIjJ January 01, 2025
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maggiに野菜を足してアレンジ(スープは付属のもの)予想外に汁を吸ってしまい汁無し麺になった。検索するとアレンジを楽しんでいる人達が沢山出てきてインドのソウルフードだという事を実感する。 https://t.co/Qfl052yY2d January 01, 2025
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