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ぬか漬け
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2025.11.29 20:00
:0% :0% (40代/女性)
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腸内細菌は寿命を“伸ばすことも縮めることもある”
① 炎症レベルを決める(慢性炎症=老化)
老化の正体は「炎症」。
腸内細菌が悪玉優位になると、
•全身に微弱な炎症が続く
•動脈硬化
•認知症
•がんリスク
などが上がる。
逆に善玉菌が多いと炎症が抑えられ、
炎症性老化が遅くなる → 寿命が延びる。
② 短鎖脂肪酸(酪酸など)が長寿ホルモンを作る
善玉菌が生み出す「短鎖脂肪酸」は老化抑制の主役。
酪酸,プロピオン酸,酢酸が
•免疫調整
•腸の修復
•脂肪燃焼UP
•インスリン感受性UP
•長寿遺伝子(SIRT1, AMPK)活性化
これらを全部やってくれる。
長寿の人は例外なく短鎖脂肪酸を作る菌が多い。
③ 免疫の7割が腸で作られる
腸は免疫の“司令塔”。
腸内細菌が整うと、免疫の過剰反応が減り感染症にも強くなる。
逆に老化すると
•腸が漏れやすい(リーキーガット)
•毒素が血液に入り炎症が悪化
•寿命が縮む
この悪循環の起点が「腸」。
④ 腸脳相関で脳の老化まで決まる
腸内細菌が作る物質は
•幸福物質(セロトニン)
•GABA(抗不安)
•ドーパミン前駆体
これらが脳に影響。
腸が整って
•メンタル安定
•うつ,不安減少
•認知機能の維持
につながり、結果的に健康寿命が伸びる。
⑤ 長寿者の腸内細菌には特徴がある
100歳以上の人を調べると共通点がある:
🔵 長寿者に多い菌
•ビフィズス菌
•酪酸産生菌
•アッカーマンシア(痩せ菌 × 免疫調整)
🔴 寿命を縮めやすい菌
•ウェルシュ菌
•有害産生菌(腸内腐敗菌)
•悪玉化した大腸菌
特に「酪酸菌の多さ」は長寿と強く相関する。
⏰寿命を伸ばす腸の作り方
① 食物繊維(特に水溶性)
最強の餌 → 短鎖脂肪酸を増やす
•海藻
•ゴボウ
•玉ねぎ
•りんごのペクチン
② 発酵食品
•ぬか漬け
•味噌
•キムチ
※種類を「分散」させるのが大事。
③運動(腸内細菌の多様性が増える)
ウォーキング・筋トレは腸にも効果大!
⑤ ストレス管理
ストレスは腸の多様性を一番壊す。
「腸がキレイな人は老けない」
「腸が荒れてる人は寿命が縮む」
と言っても大げさじゃない!
腸がイマイチな時って自分でもイライラしやすいのは感じるよ😅 November 11, 2025
2RP
クリスマスの時期に熊本で出会った、ノスタルジックなカフェ。いただけるのは、酵素玄米やぬか漬け養生ランチなど、オーガニックで体にも優しいメニューたち。スタッフさんたちも本当に素敵で、映画「かもめ食堂」みたいな雰囲気だった。また行きたい。 https://t.co/IqOKhoIQDg November 11, 2025
忙しかったので
ダンナさんがカレー作ってくれました
リクエストにお答えして
大根カレー美味しかった♡
・・・・・・・・・・・・・・・
#大根カレー(ディル)
▪️おみそ汁
(青梗菜、しめじ、豆腐)
▪️ぬか漬け(セロリ、きゅうり)
◽️らっきょう
#おうちごはん
#カレーの副菜 https://t.co/h7KTySb7Mx November 11, 2025
皆様♪こんばんは✨(*´︶`*)ノ
さぁ〜♪🍺いきますよォ♪
ブリュードッグ
[GOLD FRIDAY]
メルツェン ラガー
爽やかな苦味と優しいコク♪
度数5.2%に萌え~(笑)
アテ
[本鮪赤身刺し・鯵のなめろう]
[ぬか漬け]
乾杯🍻 https://t.co/K4lm4C9jSi November 11, 2025
住宅のおばあさんに大根あげたらたくあんになって戻ってきた🙇
その横はぬか漬けした日野菜。
おばあさんに言わせば柿の葉か皮かを入れんかったからあかんとの事。
確かに去年貰ったんよりもあっさりして味に深みがない。
でもええ感じと思います。
ぬか漬け…
今のところ日野菜が一番ええ感じ😀 https://t.co/8ph6XkLfg2 November 11, 2025
今日は、
《青魚 × 生姜 × 長ネギ》で
“冷え対策ごはん”を作りました☺️❄️
🐟 サバ缶×生姜
生姜+みょうが+醤油少しで簡単おいしい😋
🍲 味噌汁には長ネギを
青魚の良いところ
・EPA→血流サポート
・たんぱく質→熱を生み出す
・鉄→酸素を全身に運び、熱を生み出しやすく
・B群→代謝UPでぽかぽか
生姜:ショウガオールで温め
長ネギ:アリシンで温め
🍚 今日のご飯
・サバ缶の生姜のせ
・長ネギの味噌汁
・長芋としらす
・切り干し大根
・ぬか漬け
内側からじんわり温まります☺️
#冬の食養生 #冷え対策 #がんばらないごはん #味噌汁から整えよう #新しいアイコン November 11, 2025
初めてぬか漬け作ってみた
今は亡き母が毎日のようにぬか漬けを作ってたので母を思い出しながら。
家族は誰も食べれなかったけど、体にいいし続けていこう。
食に興味を持てたのは母のおかげ
感謝。 November 11, 2025
今日は、
《青魚 × 生姜 × 長ネギ》で
“冷え対策ごはん”を作りました☺️❄️
🐟 サバ缶×生姜
生姜+みょうが+醤油少しで簡単おいしい😋
🍲 味噌汁には長ネギを
青魚の良いところ
・EPA→血流サポート
・たんぱく質→熱を生み出す
・鉄→酸素を運び、熱を生み出しやすく
・B群→代謝UPでぽかぽか
生姜:ショウガオールで温め
長ネギ:アリシンで温め
🍚 今日のご飯
・サバ缶の生姜のせ
・長ネギの味噌汁
・長芋としらす
・切り干し大根
・ぬか漬け
内側からじんわり温まります☺️
#冬の食養生 #冷え対策 #がんばらないごはん #味噌汁から整えよう #新しいアイコン November 11, 2025
おいこれ欲しいわ!倭国製ホーローでぬか漬け最高じゃん💢俺も買う!
野田琺瑯★野田ホーロー★ぬか漬け容器★ぬか漬け美人★3.2L★倭国製★水取り器付
https://t.co/1KJZjc5GZb November 11, 2025
11/29 晩ごはん
本鮪
春菊ライスペーパー巻き
ぶり大根
カプレーゼ
ぬか漬け
倭国酒 開明 熟成純米酒、春霞 純米酒
ご近所のイオン行ったら土曜日なのにブラックフライデーと騒いでました
そして本鮪がブラックフライデーでお買い得だったので買いました(笑)
#黒い金曜日 #晩酌 #おうちごはん https://t.co/iLa2AAsoag November 11, 2025
今日の夕ご飯はまたもや「ご飯の友」をたくさん食べよう!!の日でした。
納豆、きゅうりのぬか漬け、メンマ(ラー油つけ)、梅干し、長芋の短冊、カニカマ、冷凍シュウマイ。
ご馳走様でした💕 November 11, 2025
@13masa1116 2個食べても1個の値段ですからね、そりゃいきますよね✌️
まーさんに見せたい特別な画像が……
まーさんオススメぬか漬け買って、嫁に出してもらったんですよ…
ビビりました…だまってキッチン行って洗い流しました😂 https://t.co/sF0Vw7fbdq November 11, 2025
@nui_for_all ぜひぜひ❣️アボカドおすすめです♪
赤いのは大きいラディッシュです☺️
最近ぬか漬けを始めたのですが、おいしくて楽しいので色々試しています✨ November 11, 2025
「腸活で痩せる」は安易な発想かも?腸に良いからと、納豆や味噌、ぬか漬けやヨーグルトをたくさん食べれば痩せる!と信じた3ヶ月後…
1. 摂取カロリー>消費カロリー
2. 腸内環境は食事内容で激変
3. 発酵食品は塩分多い
ストイックになる必要はありません。心地よい選択を。 November 11, 2025
本格手打ラーメン増や(行田市)
ラーメン餃子セット
はじめまして増やさん|ω・)
麺量多めな優しい手打ち麺に餃子ライスぬか漬けもついてきちゃって…大満足満腹!
店内のほっこり雰囲気にも癒されましたよ\( ´ω` )/
ごちそうさまでした🐱✨ https://t.co/2lk5QJXZdP November 11, 2025
\公開したよ/
立浪シオンにフォーカスした #さいはて駅 DLC
#黄昏電鐵 がスマートフォンにて登場!
本当の幸いへ至るまでのお話をぜひ端末でもお楽しみください
🍎iOS
https://t.co/HCpAH6VqpQ
🔻Android
https://t.co/DUVAdVYdtt
パブリッシャー:ぬか漬けパリピマンさん(@NukadukeParipi) https://t.co/sqSw7l8Azb November 11, 2025
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