最初から最後まで居てたくさん人と話したのに、まさかこれしか写真撮ってなかった🤣
美味し過ぎて沖縄料理に対する偏見が完璧になくなった!
今で大阪で食べてた美味しくない名物料理は一体何やったんや…
#居酒屋
#沖縄料理
#うちなぁまぁとぐそぅ
#にんじんしりしり
#今度はそば食べに行く https://t.co/prlID2mVtV
にんじんしりしり グルメ
にんじんしりしりは、沖縄県の郷土料理である。「しりしり」という言葉は「千切り」という意味の沖縄の方言。にんじんしりしりは日常的な家庭料理として沖縄県全域で食されている。スライサー(千切り器)で細くおろした人参と卵を炒めて調味料で味付けした料理。沖縄の家庭で手軽に作られている。「しりしり」というのは繊切りという意味の沖縄方言である。また、スライサーを使う時の「すりすり」という音から名前がついたという説もある。 沖縄では専用の「しりしり器」を用いることが一般的で、沖縄の家庭では「一家に一台」レベルで普及しているとも言われる。一般的なスライサーとの違いは「刃がやや甘め」になっていることで、出来上がりの切り口がギザギザになり油や調味料がなじみやすくなる。
「にんじんしりしり」 (2024/4/12 17:13) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.10.20 21:00
:0% :0% (40代/男性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。