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2025.12.17 16:00
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漬けて、アップすんの忘れてた。一個は普通に１.５mm厚、もう一個は、スライサーで薄切り。塩、ダシ昆布、ダシの素、ちょっと醤油、柚の酢。厚切りのには一味入れて、後から削り節足す予定。ツマミ仕様。さっき、味見したら、いい感じ♪
#蕪漬け https://t.co/hSJ2ywCLZp December 12, 2025
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