ヨーロッパの主なお酒の歴史と産地周辺の観光についてのエッセイです。
欧州編では、スパークリングワインの歴史をご紹介。
欧州各国でどのようにスパークリングワインの醸造や製造が発達してきたかに触れています。
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スパークリングワイン トレンド
スパークリング・ワイン（英語: sparkling wine、フランス語: vin effervescent）とは、ワインの一種。二酸化炭素を多く含有するのが特長である。発泡性ワイン（はっぽうせいワイン）、発泡性葡萄酒（はっぽうせいぶどうしゅ）とも呼ばれる。
「スパークリングワイン」 （2024/3/12 22:11） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 23:00
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