西馬音内そば グルメ
西馬音内そば(にしもないそば)は、秋田県羽後町の郷土料理。「西馬音内の盆踊」と並ぶ羽後町の名物とされる。 弥助そばとも呼ばれる。
「西馬音内そば」 (2024/5/28 19:36) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18
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稲庭うどんが有名な秋田だけどおいしいおそばもあるんだよっ
由利本荘市の百宅そば、八峰町の石川そばなんかがあるけど、なかでも知られているのが羽後町の「西馬音内そば」!
つなぎにふのりを使うコシの強いおそばでさむい冬でも冷がけにしてたべるんだよっ
https://t.co/AKyHXt0ouO January 01, 2025
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