ガブリっと！を企む🤭

気持ちいいお天気☀
20℃前後だと
肌にあたる空気もやさしい😌🍀

手羽先。
にんにく醤油に漬け込んでたのを
焼いて、
辛味噌つけて、

あとは、、、

ガブリっ！😋
卵スープと。

美味しゅうございました🤗

#おうちごはん
#ストウブ
#料理好き https://t.co/vYEWu0HQI5 December 12, 2025

巻くを企む🤭

穏やかなお天気☀

足指整え腰痛改善✨
次はしもやけ改善だ〜🫡
自分のからだは
自分で治すを企む🤭

冷蔵庫覗いて👀

豚巻き。
リンゴ、ピーマン、赤玉ねぎ😋
バルサミコにて。
オニオンスープと。

美味しゅうございました🤗

#おうちごはん
#ストウブ
#料理好き https://t.co/zm7l12nu2T December 12, 2025

ヤバいな…ラ・メールの22cmがアウトレットで出てる！
俺が欲しいのに先に誰か買うなんて許せんわ😂

希少品ストウブ ダイヤモンドココット 22cm ラ・メール
https://t.co/XyXyckZa7Z December 12, 2025

【鮭のちゃんちゃん焼き】
ブレイザー・ソテーパンで作る、北海道の郷土料理 “鮭のちゃんちゃん焼き”。出来立てをテーブルに運び、鮭の身を粗くほぐしながら野菜と一緒に食べれば、ご飯によく合う一品。

材料 (2~4人分/ブレイザー・ソテーパン 26cm 使用)
鮭の切身*　4切れ
キャベツ　 1/2個
人参　 　1/3本
玉ねぎ　 1/2個
しめじ　 1/2パック
バター　 大さじ2
塩・こしょう　少々

* 塩鮭を使う場合は塩こしょうは不要です。

＜調味料＞
味噌　 大さじ4
みりん 大さじ1
酒　 　大さじ1

作り方
1. 鮭は水気を拭き、塩・こしょうを振って10分ほど置く。

2. キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅の細切り、人参は5mmほどの短冊切りにする。しめじは石づきを落としほぐす。

3. 鍋を中火で温め、バターを入れ溶けたら鮭を身から焼いて両面焼き色をつける。

4. 3の鮭のまわりに野菜を入れ、調味液を入れて蓋をする。弱火で10分~15分加熱する。

5. 蓋をあけ、混ぜてできあがり。水分が多いようであれば中火で水分を飛ばす。

#ストウブ December 12, 2025