ステーキ グルメ
ステーキ（英: steak）は、牛の上質な部位の精肉で、筋繊維の走行に対して垂直にカットされた比較的厚切りの肉片。倭国においては、その肉を使った料理や調理法を意味する用語として用いられることが多く、食材としてのステーキについては「ステーキ肉」などと区別して呼ばれる。 なお、細切れや薄切りにされた肉や、ひき肉などをステーキ状に整形したものをステーキと呼ぶ場合もあり、また牛以外の素材に対しても用いられることがある。 通常は塩と胡椒程度の最低限の味付けで、グリルで直火焼き、あるいはフライパン・鉄板などを使用して焼き上げられる。
「ステーキ」 （2025/1/19 00:08） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.04 04:00
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あと焼き肉屋（ステーキ屋）で食う赤身ロースや黒毛切り落とし等々は定価で食うもんじゃない。割引あってやっと行っても良いかなというボッタなので、肉は肉だからスーパーでおうち焼肉できる環境あるならその方がタイパ良い。化粧して準備してせわしなく店で1時間くらいかけて食うのも馬鹿らしいで。 February 02, 2025
（名古屋でオススメのお店）
武隈：まぁ名古屋に来たら必ず行くステーキ屋さんとか鰻屋さんとかあって、そこはもうホントに、名古屋ではそれだけを楽しみにしてると言っても過言では無いくらいなんスけど、今年は行けないじゃないスか。まぁ寂しいっスねぇ。
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厚切りにした大根をこんがり焼いて旬のおいしさを満喫しましょう。電子レンジで焼き時間を大幅にカット。にんにく風味のしょうゆ味でご飯もすすみます。
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え～？そうなの？ビフテキはビフテキと呼んでいます。でもポークステーキはトンテキとは呼ばないのでした。ポークはむしろソテーかカツレツかな。ピカタにもしない。昭和の生き残りと言われようが、ビフテキはビフテキ。にんにく醤油を酒と味醂で割って、大根おろしを添えて。豆乳の味噌汁。白飯旅。🙊 https://t.co/sCS2aQaj5O February 02, 2025
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