おはようございます!
#東大阪 は晴れです😊
金曜日にちょっと贅沢してロイホでお夕飯🍴
メニューの豊富さと戦いながら、
やっぱりチョイスしてしまうステーキピラフ🥩
最高に美味でした✨
今週も頑張っていきましょ💪
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ステーキ グルメ
ステーキ(英: steak)は、牛の上質な部位の精肉で、筋繊維の走行に対して垂直にカットされた比較的厚切りの肉片。倭国においては、その肉を使った料理や調理法を意味する用語として用いられることが多く、食材としてのステーキについては「ステーキ肉」などと区別して呼ばれる。 なお、細切れや薄切りにされた肉や、ひき肉などをステーキ状に整形したものをステーキと呼ぶ場合もあり、また牛以外の素材に対しても用いられることがある。 通常は塩と胡椒程度の最低限の味付けで、グリルで直火焼き、あるいはフライパン・鉄板などを使用して焼き上げられる。
「ステーキ」 (2024/9/4 14:11) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.17 09:00
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