どら焼き スイーツ
どら焼き(銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき)は通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品の和菓子。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。 蜂蜜やみりん等で保湿や香りづけの工夫をしたものが多いが、他にも醤油、塩、麹、倭国酒、抹茶、黒糖など加える配合のバリエーションは広く、現代和菓子の定義的には三同割(さんどうわり)をどら焼きの基本配合としているのが一般的である。和菓子屋においては、三同割の配合比率を多少の加減調整したり、前述のような独自の工夫を加えた皮生地で差別化を図っている。逆に、三同割に用いられる原料のみにもかかわらず、配合比率を大きく変えた上に特殊技法を用いて独自の特色を出して製造している店舗もある。
「どら焼き」 (2024/12/6 18:07) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 23:00
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どら焼き屋さん物語が止めどき分からなくてずっとやってしまう
音楽、マリーのアトリエの調剤してる音楽と似てて
すごく耳馴染みがよくて、楽しい… https://t.co/brSMu3qTHj January 01, 2025
@Sakusan_metiru 僕は10月に一般入試受けましたが
どら焼き、おいなりさんのお弁当、ホットドッグ、羊羹、キットカット、ウィダーウィンゼリー飲みました
これだけ食べたおかげで午後もカロリーが有り余って危うく机をひっくり返しそうになりましたよ January 01, 2025
@anzenchitaikt @8KD8fO6b3d46347 これ多分どら焼きっちね🐮✋
多分のとっち食べた事あるっち🐮
七尾市でも今川焼きのこと七尾焼きって言うのは聞いたことないっちね🤨 January 01, 2025
年末にふと観て以来そのまま忍たま沼にハマったという妹、さっそく先週尼崎に出かけたのに今夜もこれからまた尼崎に行くとバスタ新宿に向かっていってさすがフッ軽のオタクで面白かった
尼崎限定という忍たまのどら焼きまでもらった ありがと〜 January 01, 2025
@GUNDAMPUBLIC こしあんだけどそこまで甘ったるくもないので市販のよく売られてるどら焼きとは良い意味で違って美味しかったですね
また機会があれば買って帰りたいなと思います! January 01, 2025
事務所に日報を取りに行ったら、何人かの職人が酒盛りしてたので濃いお茶で参加w
年末年始にもらったビールと酒を飲む飲むww
挙句に腹減った!とか言って、菓子折り食う食うww
「甘いのしかねぇのかよ?」「ドラえもんがどら焼き大好きなのわかるわぁw」とやりたい放題ww
明日、知らんぞ!www January 01, 2025
ヒルトン横浜で売ってるどら焼き、略してヒルどら
(パケとどら焼きの皮に青海波模様が入ってて、青海波=陸奥守という私的解釈により刀ミュ玖寿見に行った時に身内が購入) https://t.co/uQAMP9mF99 January 01, 2025
@yuyu05150824 止まらないっ‼︎
今日お昼ご飯どら焼きとクレープからの夜ぜんざい…明日はちょっと節制します…🤣
分かる…常に色々な物乗ってる…
セブンね!ありがとう😊
今度探してみる〜🥹 January 01, 2025
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