どら焼きスイーツ

どら焼き（銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき）は通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品の和菓子。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。蜂蜜やみりん等で保湿や香りづけの工夫をしたものが多いが、他にも醤油、塩、麹、倭国酒、抹茶、黒糖など加える配合のバリエーションは広く、現代和菓子の定義的には三同割（さんどうわり）をどら焼きの基本配合としているのが一般的である。和菓子屋においては、三同割の配合比率を多少の加減調整したり、前述のような独自の工夫を加えた皮生地で差別化を図っている。逆に、三同割に用いられる原料のみにもかかわらず、配合比率を大きく変えた上に特殊技法を用いて独自の特色を出して製造している店舗もある。

「どら焼き」（2024/9/24 05:28） Wikipedia倭国語版より

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2024.10.30 19:00

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1時間前の
どら焼き

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たむちゃん

@fttbba（23時間前）

妹が買ってくれたドラえもんの激カワどら焼きポーチを見てください https://t.co/rQ4L3Md7hN

5RT

みか🕊‎🌸#33 CBR250RR

@mikaxcbr250rr（10月26日）

@dorayakiOO 美味しいどら焼きを
ありがとうございました☺️🙏 https://t.co/t5IkfKUu7i

みみっく＠新作を執筆ちゅうー

@mimikku556（56分前）

マロンあん、マロンクリームが美味しかった！
毎度の、買うつもりが無かったんだけど……９８円でやすかったから！

どら焼きの生地がモチモチ食感で美味しかった✨️

スーパーのスイーツも安くて美味しい✴️
モンブランを……こっそり買おうと思ってたんだけどねｗ https://t.co/4zv8pwplp7

ふ

@fumican（57分前）

歌舞伎座×満願堂の芋きんどら焼き。好き。 https://t.co/iHEzBv1yFA

🌷ハンドメイド作家ジョリーマンダリン🌹

@puchinekoda（1時間前）

割引してたからスイーツ買いました〜♪
チョコバナナオムレット、キャラメルクリームオムレット、小豆抹茶オムレット、柚子どら焼き〜どれも美味しかったです😋
#スイーツコレクション https://t.co/9ErfjERam6

もず＠🌸第10期満開部🌸

@mozx_pfc（1時間前）

新宿御苑　笹屋伊織カフェ　どらやきとソフトクリーム
今日は仕事で外出したのでお庭の御苑に寄り道してきました😋ここのどら焼きは京都から直送しているそうです🍡とても美味しい😋コーヒーは自前☕︎和菓子にはコーヒーが合います☕︎
(なお、帰り道に追分だんごにも行きました🍡)
#もずごはん https://t.co/1zy7klJdFT

𝓐𝓚𝓘✮

@818_love_818（1時間前）

滋賀といえばラコリーナ🍀

クラブハリエもたねやもどっちも好きやから何買うか迷う（笑）

モンブランどら焼きめっちゃ美味しかった😋
モンブランも美味しいけどあんこも美味しい✨

買って帰ったできたてバウムクーヘンも美味しかったけど、オレンジケーキも栗月化も美味しすぎた！！ https://t.co/lySEzJ9B9W