とんぶり グルメ
とんぶりは、アカザ科ホウキギ属の一年草であるホウキギ（学名: Bassia scoparia〈シノニム: Kochia scoparia〉ホウキソウ、ホウキグサ）の成熟果実を加熱加工した食品の、倭国語での名称である。 倭国では1000年以上前の古来に、中国から薬用植物として渡来したといわれ、民間療法で用いる生薬の一つであったが、現代では倭国文化における食品の一つとして用いられることが多くなった。
「とんぶり」 （2025/1/15 06:36） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18
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とんぶりを解体するマタギ。
とんぶりはほうき草の実。プチプチの食感が最高な秋田県大館市の名産！
畑のキャビアとも呼ばれています！
マタギガチャ曰く、長芋に混ぜて食べるのが最高！とのこと。
#秋田県
#とんぶり https://t.co/mn9lRox5b7 January 01, 2025
26RT
会津ピーナッツ担々麺対決！
まだまだ間に合います🔥
皆様、御参加下さい
よろしくお願い致します
松崎 健太郎 氏の絵コンテを参考に抽選で当たる景品が上がってきました(*´ｪ`*)
各店舗さん、
会津 食農工 ロゴ入りのとんぶり
オリジナル....箸、レンゲ
です。
素敵に仕上がったとおもいます https://t.co/Qstllk568Y January 01, 2025
1RT
弊社の秋田美人、元パチンコ編集の@Kassy_take から
秋田が誇る“畑のキャビア”『とんぶり』をお土産でいただいたので
ツナマヨと合わせてみました
とんぶり自体には味はなくプチプチした食感を楽しむものですね https://t.co/8ahbUKkrcB January 01, 2025
@decoy7743 おぉ...見たことも無かったですねぇ
これは豆なのか種的なものなのか...
食感オンリーな変化しかないのならとんぶりとろろごはんとか美味しそう！ January 01, 2025
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