とんかつ
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2025.12.19 15:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
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615日肥育 雌・伊豆の太湖豚上ロースかつ定食🐖 ¥7,990
https://t.co/lCPjBALt6m＠表参道
今日は上ロース＆ミニひれを取り置きしておいたんだけど、眞杉さんの手違いでひれの取り置きがされてなかった🥺
お詫びに上の価格で特上に近い部位＆特上の重量でやってくれるとのことでしたが、615日肥育のひれをめちゃめちゃ楽しみにしてたんですよ😭😭😭
でもね、一口食べたらそんなのどうでも良くなるんです😍
天城黒豚×梅山豚×梅山豚のエリート豚さん🐖
通常180日前後なので615日肥育がどれだけ異次元かが分かりますよね👀
値上げがエグい(ここ数ヶ月で¥1,000〜¥2,500⏫️)んだけど、金子畜産最長肥育日数だから仕方ない🥺
太湖豚は成長が遅くて病弱なのでここまで育てるのだけで一苦労💦
金子さん、いつも素晴らしい豚さんをありがとうございます🙇♂️
今回の個体は脂身の質が◎👌
口に入れた瞬間脂がジュワ～っと溶けだしてきて、まるで小籠包を食べてる気分に🤤
赤身はいつもより柔らかいと感じました🐖
いやー伊豆の太湖豚はいつ食べても激ヤバですね😋
眞杉さんの揚げも完璧だし最高のとんかつですわ🐖どうもごちそうさまでした🙏 December 12, 2025
6RP
CoCo壱が高いって話題になってるけど、
カツカレーが食べたい時は蒲田に「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ」があるから、正直あまり行く気にならないよね。
トンカツ専門店ならではの分厚いトンカツに、カツを引き立てるために作られたカレー。
それで今でも1200円で食べられるのは、普通に安い！ https://t.co/MM7abfKx0Q December 12, 2025
2RP
世話になってるショップまで行ってきたんだけど、閉まってたから大磯まで戻ってきた
トンカツ食いに行こうと思ったら臨時休業だったし
しょうがないから補給食でごまかしながら帰る
#あひるCLUB
#チヨクル
#あひるCLUB神奈川支部 https://t.co/MEjWcSopO9 December 12, 2025
1RP
🌿お食事🌿
豚カツ仕込み
ミートハンマーで両面を叩き繊維破壊した豚ロースを牛乳と塩をかけ、肉に染み込ませるように１分揉み込んだ後に衣漬け
他にも鶏の胸肉に効果大（唐揚げやソテーにしてもパサつき感が消え肉がジューシーに柔らかく仕上がるかと思います）
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/SUQXIhjY8w December 12, 2025
1RP
今日は西新宿豚珍館さんでとんかつランチ！
めちゃめちゃ美味しかったから、欲張ってご飯のお代わりもしたよ🍚
お腹いっぱいですー！ https://t.co/SwbosZmRBS December 12, 2025
@yaseshin_2025 食事回数とあわせて時間帯に注意すれば、ダイエットをはじめとする 生活習慣の改善になります。
1日1回の食事でも、眠る前にトンカツだと無理です。大切なアドバイスをありがとうございます。 December 12, 2025
昔韓国に行った時、さつまいもチーズピザというのを食べてすごく美味しくてわああ！！となったのでした。
そしてその3年後、たまたま入ったごはん屋さんで「トンカツにさつまいもチーズソースを挟んだもの」を食べてこれもかなり感動したね、どっちも倭国で流行りそうなのに、特にトンカツ..て思ってた December 12, 2025
100均のワイドスライサーなるもので、キャベツをスライスしてみた
コールスローを作ろうかと思っていたのだけど、出来上がったのは揚げたてとんかつの横にありそうな細いフワフワキャベツ…
一瞬 え、どうやって食べよう？となったけど、多分コールスローにするかな
残りの外側の葉はスープにするよー https://t.co/hX23e3QsQm December 12, 2025
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