#理気健脾・補腎潤燥
香りで巡らせ、腸で養うゆず塩麹
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　　〈麹〉あったら/•᷅•᷄\୭
香り巡る🍊ゆず塩麹
発酵の力で整える“食べる調味料”
💬 腸と気、どこまで意識してる⁉️
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豆知識 🫘
麹（米麹）は、倭国古来の発酵スターター。麹菌が生み出す酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ）が、
▶︎ でんぷん → 糖
▶︎ たんぱく質 → アミノ酸
へと分解し、消化吸収を助け、腸内環境を底上げします。
ゆずは、ビタミンCだけでなく、香り成分リモネン・ヘスペリジンを含み、
✔︎ 気の巡り
✔︎ 冷えの緩和
✔︎ 自律神経のリセット
に働きかける香薬🌿
薬膳的には
・麹（発酵）＝「健脾・補気」
・ゆず（柑橘）＝「理気・散寒」
・塩＝「腎を養う・引き締め」
脾（消化）× 気（巡り）× 腎（生命力）を同時に整える、季節の変わり目に心強い“養生調味料”です。
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🔹米麹：健脾・補気
➜ 胃腸を整え、疲れやすさをケア
🔹ゆず皮：理気・解鬱
➜ 気滞を流し、気分の詰まりをほどく
🔹ゆず果汁：生津・潤肺
➜ 乾燥対策、喉・肌の潤いに
🔹塩：補腎・軟堅
➜ 生命エネルギーの土台を支える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸内環境サポート＆代謝UP
➜ 便秘・ガス溜まりが気になる方に
❷ 自律神経＆気巡りケア
➜ ストレス・季節の不調対策に
❸ 冷え・むくみ・だるさ対策
➜ 内側から温め、巡らせる

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🛒 材 料
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【ゆず塩麹】（半量でも可）
・ゆず：2個（皮 約30g）
・乾燥米麹：100g
・塩：35g
・水＋ゆず果汁：160ml
※ヨーグルトメーカー使用時も水160ml
※果汁は後入れ
（理由：ゆずのペクチンは加熱で固まる性質があるため）

📌 Point
★ 使用する容器・スプーンは必ず消毒

【下準備】
1️⃣ ゆずをよく洗い、皮をむく
（白いワタは苦味の原因になるため除く）
2️⃣ 皮を細かく刻む
3️⃣ 種を除き、果汁を絞る

■ 常温発酵の場合
1️⃣ 瓶に麹・塩・ゆず皮・水＋果汁を入れよく混ぜる
2️⃣ 軽くフタをして、直射日光を避けた場所へ
3️⃣ 1日1回、清潔なスプーンで空気を含ませるように混ぜる
4️⃣ 麹が指で潰せる柔らかさになったら完成

⏰ 目安：10〜14日
※冬場はやや長め
※芯が少し残っていてもOK

■ ヨーグルトメーカーの場合
1️⃣ 麹・塩・ゆず皮・水を混ぜる
2️⃣ 55°Cで6時間発酵
3️⃣ 冷めてから果汁を加える
➜ こうすると“もちもち化”を防げます

📌 保存期間
冷蔵庫：約1〜2ヶ月

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 塩を天日塩・自然塩に変更
➤ 水を白湯 or ミネラルウォーターに
➤ 麹は無農薬・生麹を使うと酵素力UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 温活 ➜ 生姜すりおろし少々をプラス
🔹 美肌 ➜ オリーブオイル＋ゆず塩麹で即席ドレッシング
🔹 デトックス ➜ 蒸し野菜・豆腐にそのままかけて

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：そいこ⌇麹で始めるラクうま健康ごはん🌾 様
https://t.co/fmZAmrCOyx December 12, 2025

#Rainbowフェスタ　
TVで紹介して頂いております！
アーカイブがこちらから観れます！

https://t.co/vPkw5JlN9r

一宮市出身の小学4年生のHINAちゃんのことを大きく取り上げてくださってました☺️
#HINA @hina_9065102
一宮市出身の歌うまシンガーとしてこれからも活躍楽しみにしてます🎶

#長尾有優華 @ayuka_nagao
#柳澤柚月 @__yuzukiii__
#wedolbyZ @WedolbyZ
#168 @168desu__
#咲綾　@saayan_smile
#ふたしずく @kae_8787
#mijazuki. @himekawanana816
#姫咲ここ @koko55sing
#歌乃 @utano_singer
#美波ゆずは @yuzuha__singer

#138nextgenerations
#サテライト一宮 December 12, 2025

#終幕のロンドリポート
めちゃくちゃカッコよかった🤩
このシーン🎬️素敵✨
あの時アルマゲドンの曲が流れてた🎵🤭

heaven'smessengerチーム
最高でした♡感動 😭
樹・海斗・清香・ゆずは・碧
NAKAMAって最強♡

何処かで大杉漣さんがそっと見守ってくれてたんですね🍀

#終幕のロンド
#草彅剛 https://t.co/NjwPx3Oz9w https://t.co/5lZ7MCDHWB December 12, 2025

もうすぐ冬至ということで、「カピバラのゆず風呂」を実施しました。
カピバラたちは、ゆずがいっぱい浮かんだお風呂で気持ちよさそうに泳いでいました。

このゆずは、関市の上之保でスタッフが収穫してきたものです。
カピバラたちの様子を見て、頑張ったかいがあったなと思いました。

「カピバラのゆず風呂」は12月20日（土）、21日（日）も開催します。
皆さまぜひご覧ください✨【広報】
https://t.co/6zZUKqRsoF December 12, 2025

#理気活血・健脾消滞
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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〈ゆず〉あったら/•᷅•᷄\୭
香酸が巡らせる“ゆず薬膳マリネ”
　 タコと柚子の薬膳マリネ
　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
ゆずは倭国古来の香酸柑橘で、果皮・果汁ともに栄養の宝庫。特にビタミンC・ヘスペリジン・リモネンを含み、
血流促進・冷え改善・自律神経の安定に役立つとされています。
タコは低脂質・高たんぱくで、タウリンを豊富に含む食材。肝機能サポートや疲労回復に◎
セロリは独特の香り成分が「気」を巡らせ、イライラ・食べ過ぎ・胃の張りを和らげる野菜です🌿
薬膳的には、
ゆず＝「理気・解鬱・温中」
たこ＝「補血・滋陰・軟堅」
セロリ＝「清熱・理気・平肝」
滞った気血を流し、内臓を軽く整える
食前・副菜にピッタリな“巡りおかず”です🎶
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🔹ゆず：理気・解鬱・温中
➜ 香りで気を巡らせ、冷え・緊張を緩和
🔹たこ：補血・滋陰
➜ 体力回復、疲労・貧血ケアに
🔹セロリ：清熱・理気
➜ のぼせ・イライラ・胃の張りを鎮める
🔹オリーブオイル：活血・潤腸
➜ 血流を助け、腸の滑りをサポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 気巡り改善＆ストレス緩和
➜ 胸のつかえ・イライラ対策に
❷ 疲労回復＆肝サポート
➜ タウリン補給で元気をチャージ
❸ 冷え・むくみケア
➜ 血流促進で内側からポカポカ

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🛒 材 料（2人分）
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・たこ：100g
・セロリ：1本
・ゆず：1個

（★）
・オリーブオイル：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1

📌 Point
1️⃣ セロリは筋をピーラーで取り、斜め薄切り
2️⃣ たこは薄切り、ゆずは皮を少量むいて細切り
3️⃣ ボウルに★と絞ったゆず果汁を混ぜ、ドレッシングを作る
4️⃣ 具材を加えてやさしく和えたら完成

📌 保存期間
冷蔵庫：当日中（香りと食感重視）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖をハチミツに変更
→ 潤肺・整腸作用をプラス
➤ オリーブオイルをえごま油に
→ 抗炎症・血流ケア強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和薬膳 ➜ 白すりごまを少量プラス
🔹 発酵風 ➜ 塩麹を小さじ1/2加えてコクUP
🔹 温活 ➜ ゆず皮＋少量の生姜で冷え対策

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：こずみん/簡単デパ地下風レシピ 様
https://t.co/Mtkt9jjg89 December 12, 2025

絶好調のギミアです！！

毎週水曜日は #ラーメン福 の日(ギミアの中で笑)
#かためやさい

10年ぶりに作詞作曲活動復帰しました！
今まで停めてたのは、優先順位を考えたときに作業時間の確保が現実的に取りづらかったからです。
今後DTMソフトはLogicをメインで使っていく予定ですが、
今の時代はAiで補助ツールがたくさんあって作業量も大幅削減できたり、過去にめちゃこだわってた部分も瞬時にできたりで大助かりです！

みんなに楽しいと思ってもらえるような曲をたくさん作っていきたいと思います！

<今後のイベント予定>
1月17日(土) 美波ゆずは生誕ワンマンライブ
※ご予約受付中

1月18日(日) オープンマイク
※観覧者様ご予約受付中

2月8日(日) 深川愛莉ワンマンライブ
※ご予約受付中

2月15日（日）JOY!
※ご予約受付中

3月8日(日) 海津温泉 宙舟歌うまコンサート
＊無料(観覧には入泉料がかかります。)

3月15日(日)卒業ライブ
※近日発表

4月26日(日)喜多風華ワンマンライブ
※ご予約受付中

お楽しみに✨ December 12, 2025

@Cg1F3NCmAc2sqmL 洋子姉さん、こんにちわんっ🐶💕
これから忙しくなるのでゆずと同じで
沢山寝て🤭頑張ります！
ゆずはもふもふの下は、、
やっぱりむっちりして身体もまん丸です😆👍💖🎉
寒いので洋子姉さんもお身体に気をつけて下さい🤲ゆずにも伝えますね🫰
有り難うございます🐾 December 12, 2025

@a_yzhr ( ◜ᴗ◝)
これからもいっぱい刺さってください✨ゆずはらさんのDJも楽しみにしてるンゴね December 12, 2025

@tolerant_mind ゆずはさん🌸作業お供ゲー、映像に出てきた女の子が可愛くて気になってました👀
作業楽しくなりそうなイメージ✨️
イナズマイレブンの新作沢山やってるんですね⚽️色々な方がCVやってると言う噂のゲーム(* 'ᵕ' )
教えてくださってありがとうございます‼️ December 12, 2025