仕入先の社長さんにだが、この人いつも良い店に招待してくれる。
鰤しゃぶは初めて食べたが、こんなに美味しいものか。
特に出汁が最高で鰤を食べ終わった後もレンゲですくって飲み干してしまった。
お返しにお連れするお店を考えなくては。
しばらくの宿題。
#赤萩鮨玉鋼 https://t.co/zZ1uYbnqAX January 01, 2025

朝からブリ大根。

旬のブリは甘・酸味で体を温める温性。
体の元気と血を補い、体を潤して、胃腸を元気にしてくれます。
寒い冬を元気に過ごす力をくれます。

体も温めてくれるので、寒い冬はブリ大根、ブリの照り焼き、ブリしゃぶ…色んな料理がありますね。
美味しい旬のブリを味わいましょう！ https://t.co/IqUcKxmkuW January 01, 2025

今日はカレーの日なので、キーマカレーを作ろうと材料を揃えたんだけど、仕事を早く切り上げてジムへ行って腹筋300回からのラン8km走ったらお腹が空いたので、手っ取り早く昨日の鰤しゃぶの続きで、「しゃぶしゃぶ」をやる。牛バラと豚バラのダブルコンボ！冷蔵庫の残り物野菜を全部やっつけるぉ(笑)。 https://t.co/otmQZ4iO0T January 01, 2025

寒鰤食べたいなあ、また真鶴で良さげなの出ないかなあ。鰤しゃぶだよな。 January 01, 2025

@bcd_ajajaj 最高っですね！！
冬は鰤しゃぶもエロいですよね〜😊♡ January 01, 2025