アジフライ グルメ
アジフライ（表記揺れ: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ）は、アジを食材としたフライ料理（パン粉を衣にした揚げ物）である。英語では“Aji Fry”などと表記される。明治以降の倭国で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。 調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。 倭国では、家庭料理だけでなく中食・外食としても普及している。このほか、町おこしやキャラクターの題材にされたり、俳句・エッセイ・漫画・ドラマなどの作品内でも取り上げられたりするなど、倭国文化の中で親しまれている料理である。
「アジフライ」 （2025/1/12 20:09） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 01:00
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【今日の晩ご飯🥶🐟1,577】
🥢アジフライ🐟🥬
🥢ほたてフライ🦪🍅
🥢自家製タルタルソース🥚🥒👩🍳
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん #アジフライ
#フジテレビ #ブロバ100 #写真 https://t.co/2WAapPzkem January 01, 2025
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ラーメンジライヤ
煮干牛レアまぜそば400g
ライス
久し振り牛レア🐮
わさび醤油で旨味倍増👍️
煮干の程よい甘味が好きです🤗
途中仕込みを断念したらしい
アジフライと数ヶ月振りの再会🐟️
この分厚さの旨味は他では食べれませんね(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ｼﾞﾗｳﾏ🎵
いつでも有り難う御座います🙏 https://t.co/i6eSnXqEy0 January 01, 2025
やよい軒‼️
鶏しょうが鍋とアジフライの定食＆クーポン野菜サラダ〜1070円✨
冬はやっぱり鍋‼️そしてサクサクアジフライ‼️これ最強すぎる‼️
今日も大変美味しゅうございました🙏 https://t.co/wn5JZ6Pdis January 01, 2025
うちの店に来てくれる常連夫婦が、ここのお店のアジフライをめちゃくちゃ推してて、今度連れて行ってくれることになった🐟
千葉背負ってキラキラしてる私の推しグループの頼れるメンバーのお墨付きなら間違いない🥰 https://t.co/yA083PpgTS January 01, 2025
@howluru_va 最近仕事が忙しくてあまり自炊ができなかったから、健康的なものを…と思ったんですけどねぇ(´～`) withあじフライ・大根もち・ほうれん草と卵のスープ
シェパーズパイ…_φ(･_･ 英国パブでしか食べたことないですね……レシピ調べてみたけど、芋潰すのが大変そう(；ﾟДﾟ) January 01, 2025
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