アジフライグルメ

アジフライ（表記揺れ: あじフライ、鰺フライ、鯵フライ）は、アジを食材としたフライ料理（パン粉を衣にした揚げ物）である。英語では“Aji Fry”などと表記される。明治以降の倭国で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。倭国では、家庭料理だけでなく中食・外食としても普及している。このほか、町おこしやキャラクターの題材にされたり、俳句・エッセイ・漫画・ドラマなどの作品内でも取り上げられたりするなど、倭国文化の中で親しまれている料理である。

「アジフライ」（2024/9/13 09:33） Wikipedia倭国語版より

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2024.11.18 09:00

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1時間前の
アジフライ

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【公式】💻PCレンタルのバルテックレンタル💻不要PC買取強化中✨【㈱バルテックネットワークス】

@sma_rental_pc（1時間前）

おはでございます✨
現在新宿は☔
パラパラ程度です💡

以前お邪魔したアジ専門店。
アジフライが食べたくて行ってきました💡
美味しいご飯最高です♥️

外食も順次解禁予定👍
今週もよろしくお願いいたします🙏

#企業公式が毎朝地元の天気を言い合う
#企業公式冬のフォロー祭り https://t.co/qcV0Pnuhqa

元気

@allnight_9ensun（1時間前）

小田原への株主優待券余ってたから
小田原散策してきた

昼メシ、半生アジフライ定食、周辺で一番混んでたけど、かなりウマみで満足✨

小田原城見て、
万葉の湯行って
人も多すぎず、休憩スペースいっぱいあって、ごちゃついてなくて
良き風呂だった♨️
ローリュー的サウナは土曜日しかないらしい https://t.co/l5z1fLYUCh

鮨処まなぶ

@91329Ksr（39分前）

みなさん、こんにちは!
まなぶの嫁はんです😊

めし処まなぶ本日のメニュー🍚
1200円(税別)
A お刺身定食
B アジフライ定食
C オリーブオイル焼き

ふろふき大根を拵えました。
本日の和定食に登場します。

今日は北風が冷たい💦
まなぶでお昼ごはんを食べて、内側からあったまりましょう🥰 https://t.co/OEbORYzaDO