まるでお米！なショートパスタでいただくカレー？

神保町交差点からすぐ、裏路地にある隠れ家イタリアン。

『神保町イタリアン Cuore d’oro』
（クオーレドーロ）

神田駿河台で『お茶ノ水 DelSole』として17年営業した後、2017年に神保町に移転。店名も新たに、豪快な骨付き肉とクラフトビールが楽しめるイタリア料理店として再スタートしました。
全国の生産者から直送で届く食材を使ってカラダに嬉しい料理を提供しています。

今回ランチ訪問のお目当ては「神田カレーグランプリ2025」スタンプラリーメニュー。
イタリアンならではのちょっと面白いカレーがいただけるんです。

テーマは、ショートパスタで食べるカレー。
お米型パスタの「リゾーニ」か、さらに細かい「クスクス」かが選べます。

★お米型パスタ ～リゾーニ～ で食べるスペアリブカレー
（ソフトドリンク付き）¥1700

なんと！ホントにお米に見えますね！

ですが食べてビックリ、柔らか食感のパスタ。

軽く脳がバグります。面白い！

カレーはワインビネガーを用いているのかな？酸味と塩味が強めのソースです。

骨が取り除かれたスペアリブはまさに豪快サイズ。肉料理推しの店であることが伝わってきますね。

味変には「オイルスパイス」

ローストガーリックもたっぷり。
これをたっぷりがっつりカレーに混ぜ込みます。
うん、ビールが欲しくなる味ですね！
我慢！

ドリンクはグレープフルーツを選択しました。

ヘルシーにフィニッシュ。

神田カレーグランプリ2025スタンプラリーは12月20日までですよ。 December 12, 2025

ひっさびさ、
神保町『エチオピア』本店へ、
ラストオーダー直前駆け込み訪問。

ビーフカリー 30辛

をいただきました。

大阪のスパイスカレーとは全く別の歴史を辿った東京のカレーシーン。私が上京してはじめて通ったのはこの『エチオピア』と『ニューキャッスル』でした。
そしていま改めていただくと、『ボルツ』が東京カレーシーンに与えた影響は大きいのだなと。
『エチオピア』しかり、『夢民』しかり。

辛さを◯◯倍と数字でオーダーできるのも元は『ボルツ』がはじめたシステム。
『エチオピア』では表向き70倍まで、実は100まで辛さアップできるのですが、35倍以上は唐辛子のシャキシャキ感が立ってくるため、いつも35倍でオーダーしていました。
今回は少し抑えて30倍にしたんですが、充分な辛さを感じた。辛さ耐性落ちたかな？

#神田カレーグランプリ
#カレー December 12, 2025

第12回 #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2025 の期間も残りわずか！

スタンプシートの発送は12/31消印有効までスタンプシート原本をお送り頂きます。
念のためコピーなど控えを取っておきましょう。
応募事前登録は12/31日までとなります。

https://t.co/Oc4jbmJoUU https://t.co/T9A0PZ8gBv December 12, 2025