つけ麺 はま紅葉／日ノ出町

8周年の限定第二弾㊗️

和え麺:スパイシーキーマカレー
生卵、炙りチーズ
（つけ麺 並）
大判チャーシュー

くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕

麺だけで混ぜそばレベルの迫力‼️
中央に鎮座する卵黄を崩して
混ぜ混ぜするとカレーのいい香り🍛

スパイシーなカレーとチーズが
太麺にたっぷり絡んでめちゃウマウマ〜😋

夢中でガンガン啜ってたら
気がついたら半分に💦

後半はつけ汁に麺を潜らせると
これがまた美味ーーーーい😍💕

つけ汁にカレーが加わると
いい感じの味変に
あっという間に完飲完食✨

8周年おめでとうございます🎉
大満足でご馳走さまでした🙏 November 11, 2025

ラーメン『雪ぐに』

「新麦を味わう煮干し出汁の
味噌つけ麺」　大盛り

ネギ、生わかめ、ウズラ
モモチャ、小ライス

✅今日も素敵な接客に癒される✨
✅米も麺も絶品‼️うますぎ😋
✅幸せな日曜日のスタート✨

雪ぐに皆々様
本日も最高の一杯と
暖かい接客を
ありがとうございました😊 https://t.co/7UQGxPTsIZ November 11, 2025

麺屋 鳳🦃　つけ麺➕海老粉➕ニンニクほぐし豚➕赤星

前回も頂いたつけ麺の美味しさに衝撃を受け再問です‼️

スープを飲むと唯一無二のフルーティーな感じの酸味と豚の組み合わせ&豚さんも美味しいです🐷

店主様と助手様の帽子が格好良くどこのですかと聞いたら“コーナン”との事でした(*｀･ω･)ゞ笑 https://t.co/g0ENzW9u0U November 11, 2025

IEKEI_TOKYO 王道家直系

・つけチャーシュー麺【全て普通】
・味玉
・タマネギ
・万能ネギetc.

深夜の末広町で至福のひととき✨
0:30着 外待ち8名 10℃
1:01着丼🍜

腹ペコ過ぎて今夜もガッツリ💦
大変美味しいつけ麺🍜でした😋👍💯
TOKYOの皆様いつもありがとうございます🙇
ご馳走様でした🙏 https://t.co/1WBmlxcjK3 November 11, 2025

麺㐂色 #麺㐂色

12/11迄1日10食限定
究極のラーメン2026東海版ぴあコラボ限定
特製濃厚つけ麺 味玉

クラシカルなマタオマスープには酸味は無くとても食べ易いつけ汁🌟🌟🌟
全粒粉入り麺も太過ぎず啜りやすい
ただ自分達のロットだけヌメリが😭
来週のも楽しみ🍴🙏🏻 https://t.co/GHRzWUe4bK November 11, 2025

本格手打ちうどん大河
@taiganooudon

🥢鶏そぼろと茄子のつけ麺特々盛
➕秋のめちゃ旨やさい天盛セット

京都の飲食店で唯一の御礼参り🥹🙏🏻
今年はご家族様と餃子や銭湯ご一緒させていただいて本当に楽しかったです👨👩👧👦

毎度美味しいうどんありがとうございます🎶3ヶ月後にまた食べに伺います🤤 https://t.co/j0MvYC366X November 11, 2025

麺屋yoshikiです。
昼営業、ありがとうございました。

11/30(日)
夜、臨時営業
｢鴨のまぜそばつけ麺｣
(塩クリーミー、醤油)※味噌秋刀魚
での営業です。

※秋刀魚の限定は今年最後です。

営業時間
18時～21時(材料切れ終了)

夜営業も宜しくお願い致します。 November 11, 2025

【シビ辛】担々麺専門店 發巳 藤枝店　少し肌寒くなってきました今日この頃とくれば發巳さんに行きたくなるよねえ俺的カラシビつけ麺上位に位置する發巳さんのシビ辛つけ麺初手で必ずむせますがwこれ好きなんだよなあ🤤🤤🤤270gの食べ応えも良いよねえ☺️ https://t.co/C9WIilVVXu November 11, 2025

麺や樂笑🤓
移転後初訪問
鶏白湯ラーメン🍜
初めて食べた🙌
細麺と太麺選べます
今回は太麺😋
なかなかのドロドロスープ
途中でにんにく追加
移転前はつけ麺ちょこちょこ食べてたなぁ😎
ご馳走様です🤩
次回は細麺食べてみよ☺️
#麺や樂笑 #麺や #樂笑 #つけ麺 #麺 https://t.co/HgdaMIfWNt November 11, 2025

★５つ【11月30日】

こだわり麺工房たご@中川区
☑濃厚にぼしそば（プチ盛）＋味付き玉子
☑小ライス

半日仕事後に約2ヶ月振りの訪問
やっぱり原点メニュー選んじゃう
五臓六腑に沁み渡る馬馬馬さ
嫁の担々つけ麺も絶品
大将、ありがとうございました！

2025年176杯目

#ラーメン 　#煮干し https://t.co/qn8uYbOel2 November 11, 2025

11月最終日もありがとうございます＆感謝してます☺明日から12月よろしくお願いします🙇夜営業は限定つけ麺ありません。申し訳ありません。17時３０分よりお待ちしております🙇 https://t.co/PIHlon6RZ6 November 11, 2025

男の人ならいいかもしれないけど、立ちんぼとそれを買う男ばかりの場所にわざわざ行かない。つけ麺博で一回行ったけど、治安が悪すぎる。周辺も気持ち悪い目つきの男ばっかりで、普通の女の人ならまずこんなとこ行かない。 https://t.co/ssAEzxX7iI November 11, 2025

ラーメン雪国⛄️ 横浜市泉区

にんにく、山椒、お酢、の味噌つけ麺
普通の味噌ラーメンか悩む😕
また来ればいい
普通の味噌ラーメン、チャシュー全部のせ
これにしょう
人気店、亭主、スタッフがフレンドリー
人気店は違う
誠心誠意、旨いを提供しようと熱意を感じる
中毒性のあるスープ
こりゃハマる https://t.co/wBlNiOzLIg November 11, 2025

【杏樹亭　最後のご挨拶】

お店に入れるのは、今日が最後の日です。
11月30日、日曜日の朝5時36分。
真っ暗な店内に、小さなライトだけがぼんやり光っている。
その光に照らされながら、20年間のことを静かに振り返っています。

昔のメニュー表が出てきました。
2005年、最初に決めた価格──
らーめん650円、つけ麺750円。
そして2025年最後の価格は、
らーめん900円、つけ麺1000円。

20年で250円の値上がり。
これは多いんだろうか、少ないんだろうか。
思えば、もっと価値を上げる方法はきっとあった。
だけど、それができなかった理由をたどると…
やっぱり“心”だったんだと思います。

幼い頃の経験が、ずっと心に影を落としていました。
開こうとしても閉じてしまう。
開いたと思っても、また閉じてしまう。
その繰り返しだったんだと思います。

お店を始めてからの19年間、
僕の心はずっと閉じたままだった。
それを自分で認められたのは、2025年の春。
それまでは、自分はうまくやれていると思い込んでいた。
でも、心の奥ではずっと重かった。

お客さんが来ても、どこか見えない壁があった。
その壁を挟んだまま、働いていた。
一生懸命だったけれど、
好きで始めた店なのに、
どこか苦しくて、どこか重かった。

大手企業さんやたくさんの方から、一緒に仕事をしましょうと声をかけてもらったこともありました。
でも当時の僕は、心が閉じていた。
だから話を聞くことすらできなかった。

最初に浮かぶのはいつも「いや、無理です」のひと言。
“できない理由”を探すプロでしたね。

頭の中の“できない理由”は、
まるで湾岸道路のように広く、速く、どんどん流れていく。
その反対に“できる理由”のほうは、
細い道をゆっくり走る壊れかけの車みたいだった。

思考の習慣って、本当に怖い。

そして2025年、その壊れかけた車は、
湾岸市川でついに停車しました。

でも、車は止まっても、運転手である僕は最後の最後で
気づいたんです。
自分の価値を見つけにいかなきゃいけない、と。
閉店までの半年、必死に自分と向き合いました。
このまま終わったら後悔することを全部書き出し、
ひとつひとつ挑戦した。

最後だと思うと、人はできなかったことができるようになる。
19年間本当の意味で、できていなかった
コミュニケーションが、
この半年でようやくできるようになった。
お店でも、SNSでも、たくさんの方と話しました。
その時間は、今も胸に残っています。

20年間、来てくださったお客様、
応援してくれた皆さん、
そしてこの杏樹亭という場所。

長く閉ざされていた僕の心を、
最後の最後で開いてくれて、本当にありがとう。

心の扉を開けるのが、こんなに難しいとは思わなかった。

身体は休ませる必要があるが、
心のほうは不思議と元気です。
毎日そっと「開けゴマ」と唱えながら、
閉じずにいられるように過ごしていきます。

本当は、この心が開いた状態で、
もっとお客様と話したかった。
それだけが少し心残りです。

でも、やめると決めてからの半年は、
間違いなく僕にとって一番“心が通った”時間でした。
ここでの思い出、ここで交わした言葉、
全部、忘れません。

もうこの場所には入れないけれど、
ここで出会った皆様とのご縁は、
これからも大切にしていきたいと思っています。

Xでの投稿は、これからも続けます。
どこかで僕を見かけたら、
ぜひひと言「開けゴマ！」とつぶやいてみてください。
写真のように難しい顔をしていても、一瞬で笑顔になりますから。
そんな瞬間が来ることを楽しみにお待ちしております。

　　20年間、本当にありがとうございました。

杏樹亭 店主　小林賢次 November 11, 2025

愛知県は豊田市の"めん処つるぎ" で
遅めの昼食をいただきました！

・特製魚介辛つけ麺🍜
・ミニえびたまご飯🦐

なんと麺は追加料金なしで特盛まで
選べました🙌🏻✨

え？食レポ！？……美味い！！！！！
機会あったらおすすめも食べてみたい🤤

#一言で伝わればいいと思う https://t.co/0LboBwltWk November 11, 2025

麺屋 星花灯@香取市
味玉濃厚つけ麺辛油増し

娘のリクエストでスカルパンダとやらを買いにPOP MART@成田空港店へ✨️8時から人だかり😅ラブラブは無かったよ💧
昼食はちょっと足を延ばして前から行きたかった此方へ✨️
I LOVE 菅野製麺❤
濃厚なのに上品で芳醇なつけ汁にビックリ😲ご馳走様でした🙏 https://t.co/8ZSn4miRvw November 11, 2025

明日から12月なのが信じられないような陽気に🏍️💨
1日遅れのいい肉の日と言うことで本日はブタキムをぶたましで🐷
箸で切れるほどほろほろの🐷と自家製きむちがベストマッチ
最後は追い飯に混ぜ込みビビンバ風に

【限定】自家製きむちのぶたきむちの油そば、ぶたまし

#ラーメン
#らー麺つけ麺おぐり https://t.co/GK4R9XYFQQ November 11, 2025

らーめん菊
横浜市港南区

小ラーメン（1200円）
味付けうずら（150円）
ショウガ（70円）

5日前、辛つけ麺を食べ終え退店するときのこと

店『29日豚バラやります😊』
私｢都合ついたら来ますね😊｣
店『都合つけて下さいね😄』
私｢そんなぁ😂｣
ということで豚バラ食べに...

結果、豚バラ最高🙌💯 https://t.co/TsG62e9fPY November 11, 2025

小金井市にある自家製麺まる太で、限定味噌つけ麺特大600g平打ち麺ショウガを、ニンニクコーンでいただきました。
つけ汁に入っている柑橘のおかげで、味噌の濃厚さはそのまま、後味すっきりの無限ループ状態に😁豚は大きいものが２枚、食べごたえ十分🐷大満足で完食しました😆
ごちそうさまでした❗😋 https://t.co/M7BVyFuv07 November 11, 2025

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
つけ麺 あつもり お魚天国 ウズラ

今日は昼にこちらへ。美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

#ラーメン二郎 https://t.co/fAa2LoYKyw November 11, 2025