麦の空GACHI SOBA DOJO
Monday会員限定8食
背脂醤油の雲呑つけ麺
〜追い飯付〜
常連さん達と開店待ちをしてる間に上野さんから今日の限定は最高の出来なので人選はまどりーさんに任せるというお言葉を頂き責任重大😱
準構成員のOさんDちゃんMさんは当然OK🙆‍♀️
問題はハンターのNさんだがレギュラーと連食との事なので渋々OKにしときましたわ😏笑
動物系の旨味と魚介の風味に加え背脂の甘味が絶妙な味わいを醸し出すスープはマジでとんでもなく美味しい🤤
浮かべた雲呑と中にはチャーシューもゴロゴロしておりボリューム感も申し分なし🤭
異なる風味と食感のコントラストを楽しめる二種類の麺は喉越しも抜群ならスープとの相性も完璧すぎて麺の減りが早すぎる😅笑
この日のもうひとつの主役である雲呑に至ってはその類い稀な口あたりの良さと滑らかな食感が秀逸すぎて無限に食べれそうだわ😋
〆にかしわ天付きの追い飯をスープにダイヴすればバラのりの風味と玉ねぎのシャキシャキとしたアクセントがスープとご飯に馴染み最後まで圧巻のパフォーマンスを堪能できる😙
上野さんが自画自賛する王道にして至高の醤油つけ麺に皆んな揃って昇天してしまったは内緒にしとくのね〜😂 November 11, 2025

ウクライナ出身の安青錦がラーメン好きとの話が話題ですが、キーウのラーメンレベルはいまや、欧州主要国と同じか、それ以上に達しています。つけ麺に担々麺、醤油に豚骨、バラエティーも豊富です。

いつか、そう遠くないうちに平和が訪れて、みなさんがキーウのラーメンを楽しめる日が来ますように。 https://t.co/oqTHaEpY0H November 11, 2025

【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】東京本店
限定 出雲のくるみ蕎麦
訪麺🍜秋🍂の味覚を締め括る冷製つけ麺！濃密な蜆出汁に🥜の旨味たっぷりなつけ汁♫確り〆ったツルザク平打ち麺をdipすれば…芳ばしく神秘的な味わいに辣油で担担🔥変貌も楽しく嬉しい珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
超絶美味‼️🙏💥💯 https://t.co/breXYx7wUM November 11, 2025

#雪ぐに
いつも通り会社帰りに🤭
今日は20時15分着と余裕で到着✌️
外並び2人という想像出来ない混み❣️

「新麦を味わう煮干し出汁の味噌つけ麺」特大✋
ネギ、ひき肉、岩のり
まずはなんにもつけないで麺のみを食らう🤭
超もっちもちで小麦の匂いが最高🙌3分の1くらい食べてもうた😂
つけ汁は煮干しのいい香りがしてエグくないし割スープ無してほとんど飲んでもうた🤣
岩のりとネギがよく合うスープ‼️
今日も美味かった😋 November 11, 2025

麺屋 歩夢 淵野辺
限定 塩つけ麺 ニンニク少なめヤサイアブラ

塩の最終日に間に合った！
店主イチ押しのつけ麺にしたけどこれ最&高✨️
#麺屋歩夢 #歩夢 #塩つけ麺 #さいこうにうまいわ！®︎ https://t.co/WVQaCzpP3a November 11, 2025

ラーメン二郎めじろ台店

🌻辛い小ラーメン ¥900-
　
ほんのりピリ辛な味付けで、めじろ汁がパワーアップされました😊

コレでつけ麺食べてみたいぞ😎

#ラーメン二郎　#めじろ台二郎　#め二郎　#ラーメン https://t.co/guqbFNvV6j November 11, 2025

自家製麺ロビンソン🍜 特製つけ麺❣️

やっぱり最高に美味しかった〜💯

#ラーメン #つけ麺 #ロビンソン https://t.co/7NAq46wnNh November 11, 2025

手打ち式特級多加水御影麺 鏑矢さん🎯
御影つけめん中💫

佐久間店主の気合いのポストに惹かれて3ヶ月ぶりのぉぉぉ✨🥳

今や全国に誇るつけ麺店となった鏑矢さん🎯
予告通り、本日の快速回転中♻️
弩濃厚さと食べ応えはそのままに、滑らかさと食べ易さが更にパワー🆙
御影麺✨めちゃくちゃ美味し🥳🥳🥳 https://t.co/EZcsYIApsW November 11, 2025

ラーメン二郎 荻窪店

豚2枚ラーメン つけ麺味
にんにくあぶら

今日はお久しぶりのコチラへ♬♬
まだ未食だったつけ麺味ラーメン🍜
スープめっちゃ美味しい🤭
給水器横の「ゆず」で味変もコレまた最&高👌
豚2枚だけど4枚も入ってて超~~柔らかい🤤
めちゃくちゃ美味しかったです✨✨
ご馳走様でした🙏 https://t.co/LZQzODHjMz November 11, 2025

麦と麺助
高坂カプチーノつけ麺
高坂トリュフご飯
今回も鶏の旨味を前面に出した一杯
鶏の旨味が来てからカエシのキレのある塩味がバチッとくる感じ
麺は二種ハルユタカと雑穀麺！
香りと喉ごしのハルユタカとがっしり歯応えの雑穀麺
揚げエリンギが美味しい
最後はトリュフご飯にスープをかけてシメ！ https://t.co/mOucTXKcB2 November 11, 2025

三重県松阪市 おいらのらーめん ピノキオ
ドリームつけ麺 特大 チャーシュー
開店直後に入店でギリギリすぐに座れました
前回つけ麺中でまだいけると思い今回特大
私のザコ胃袋だとこれが限界
途中でコショウオイル1杯入れてみましたが全然違う味になってこれも美味しい
ありがとうございました https://t.co/AvTxXJJH7Q November 11, 2025

G麺7🍜港南区上大岡西
【限定】スタンダード混ぜそば

コッソリ始まっていた限定をこっそりゲッツ🤩👍

麺を啜ればゆめ舞華小麦である事は一口瞭然(嘘)🤪

濃い味のまぜそばに優しい味わいの卵白のスープがよく合います🥰

スープに浸してつけ麺のように…
ラストはスープインしてラーメンのように…続 https://t.co/BrGa8sawb6 November 11, 2025

しじみ中華蕎麦イツ花＠小山市
中華そば一楽&七色の落書き イベント
Deep Sea 蛤出汁と鶏白湯の二層仕立ての中華蕎麦 昆布水の和え玉
一口目は貝出汁混ざると白湯の旨味が合わさり美味しかった、麺はモチモチで美味しかった
昆布水の和え玉をつけ麺風にして食べると旨味がマシマシの美味しさでした https://t.co/HyNS48m4cs November 11, 2025

本日の夕飯、いつもの麺屋歩夢さんにて!
塩つけ麺の熱盛をいただいたのですが、出てきたものが…
いや、器がいつもと違う…ぜったい違う…店主さんに「これ、食い切るのが登竜門だから!」と言われ終始苦しみつつ無事完食!
にしても、本当にいつ来ても美味しかったです!
お心遣いありがとうございます! https://t.co/9F7YNxeTnm November 11, 2025

昨日の🍜🍜
館林 つけ麺弥七 極上団地妻煮干白湯ラーメン大+チャーシュー丼
メンカタメ
昨日は合間に弥七さん
フレッシュな煮干煮干スープ美味いねぇチャー丼も✨✨昨日も最高でした🤤🤤🎶 https://t.co/kPVdxjd17r November 11, 2025

つけ麺弥七

亀甲縛り　塩
水餃子3個

久々の弥七さん✨

本当煮干しので使い方が素晴らしい💕
うま味がたっぷりのスープに
パツパツ細麺が堪らなくうまい‼️
種類の違うチャーシューに
相性抜群の玉ねぎ

唸る程に超うまかった🤤
水餃子も激うま❣️

色々感謝致します😭

超極上の一杯ご馳走様でした🙇‍♂️ https://t.co/IkffIcgvmz November 11, 2025

昨夜から僕らが本当に居て良い場所なのだろうかという不安と向き合い、必死にくらいついた時間。

昆布水のつけ麺をこの世に生み出したレジェンドであり、今尚挑戦を続ける孤高の男の仕事を目に焼き付け、全身で感じた深く濃密な時間。

しっかり打ちのめされました。
とても心地よい気持ちです。 https://t.co/gQlLddQGtW November 11, 2025

本日もありがとうございました！

明日11/25(火)の限定麺は！
『つけ麺』です！※学割対象外
限定麺食券でお願いします🙇‍♂️
麺量200.300.400gから選べます！
🔥麺量選べます🔥

※おすすめトッピングの『すだち』
ですが、入手困難の為
ご用意ございません
申し訳ございません

お待ちしております！ https://t.co/EsWzb3Yb7R November 11, 2025

田原町 うるち
つけ麺味玉チャー皿
わんぱくに大盛り。この麺がずっと美味しいんだ。東京の東側は個人的には遠いけど定期的に来てしまう😋 https://t.co/7vIdpRRN6E November 11, 2025

本日25日火曜日は
昼夜共に通常通り営業いたします🈺夜は22時まで

昼の清湯つけ麺はスープを
更に食べやすく美味しくなりました。ぜひ一度🙏　

和え麺（夜）
『豚トロカルビ生姜焼き麺』
は、30日日曜にて終了いたします。ぜひお願いいたします🙏

#つけ麺
#国分寺グルメ
#ラーメン
#紅葉
#国分寺 November 11, 2025