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ちりめん山椒
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2025.12.19 04:00
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頂き物のはれまのちりめん山椒。約30年前に赤坂で働いている時に料亭で使っていた懐かしい逸品。それまでちりめん山椒なんて知らなかったから美味しさに衝撃を受けた。京都のお店に電話して東京では倭国橋の高島屋で売っていると聞きわざわざ買いに行った思いで。粒山椒のピリピリ感がクセになる。 https://t.co/CtOmnK5uvf December 12, 2025
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