今日、ショートブレッド焼いた〜って先週大失敗(堅かった)したから別レシピでのリベンジなんだけど、コレはコレで柔らかすぎて持ち上げるだけでホロホロ
来週は中間の配合のレシピで再チャレ
毎回高カロリーアンド高コストね
小麦粉もグラ糖もいつものスーパーではない所で調達してる
美味しいよ https://t.co/5VgtwPdKhR
ショートブレッド スイーツ
ショートブレッド(英: shortbread)は、スコットランドの伝統的な菓子である。 "short"は食感がサクサク、あるいはポロポロするという意味の形容詞である。"bread"は直訳すればパンを指すが、ジンジャーブレッドなどと同じく「焼き菓子」という意味でも解される。12世紀にスコットランドで成立したと言われ、強いバターの風味に特徴がある。
「ショートブレッド」 (2024/5/21 21:56) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.22 21:00
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