麺や福々三座(八千代市)
・海鮮三座
久しぶりの訪問。9/26より始まったこちらは鶏白湯に魚介を効かせたちゃんぽん風の1杯。炒め海鮮野菜の香ばしく味覚にくる味わいがスープに乗り移り、品とパンチを兼ね備え、コク深さの中にも濃密な旨味達で溢れている。感動的なうまさでした! https://t.co/Z1bt7TpmQL
ちゃんぽん グルメ
ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉であり、そのような料理の名称。特に長崎のものが有名だが、同名の郷土料理が各地に存在する。
「ちゃんぽん」 (2024/10/13 23:29) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.24 21:00
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