おはようございます。🙇♂️
リサイクルショップにて４００円で購入した、すきなべ御膳が大活躍。👍
今回は塩ちゃんこ鍋を作りました。🍲
１人鍋用の野菜、プチっとスープ、鶏肉モモを入れて煮込むだけ。👌
時短料理ですが、〆の雑炊まで美味しく完食しました。😋
すきなべ御膳、とても良い仕事します。✨ https://t.co/2fCiKA34MO
ちゃんこ鍋 グルメ
ちゃんこ鍋（ちゃんこなべ）とは、相撲部屋において、日常的に食されている鍋料理である。「ちゃんこ」とは本来、相撲部屋において「ちゃんこ番」の力士が作る手料理の全てを指すが、その中でも特に広く知られているのが、この鍋料理全般を指す「ちゃんこ鍋」である。相撲部屋のちゃんこ鍋は力士の体格を作り上げるために栄養バランスが第一に考慮されるほか、門外不出の隠し味なども存在する。
「ちゃんこ鍋」 （2024/7/31 21:49） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.02 05:00
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