ちくわぶ グルメ
ちくわぶ(竹輪麩)は、魚肉練り製品の一つである竹輪を模して、小麦粉をこねたものを茹であげて作られた食品である。 グルテンのみではない小麦粉で作られていることから厳密には麩ではなく麺(粉食)の別形態のうちの一つであり、食感も生麩とは異なるが、漢字では「竹輪麩」と表記され、麸の一種として扱われることもある。そのため関東以外だと、「すいとん」と間違えられる。 東京(首都圏)ローカルの食材であったが、近年はテレビなどで取り上げられて知名度が上がり、関東地方以外においても全国チェーンの大手スーパーなどで真空パックの製品が取り扱われていることがある。
「ちくわぶ」 (2024/9/14 21:10) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.17 13:00
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本日のメニュー(1/2)
ちくわぶと長ネギの炒め物が食べたい。
#monogatry
「エルクラートさんちの夢喰日記」
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明日無事にこの荷物届いたら…
まずゆで卵作ってから
ちくわぶと大根買ってきておでんで乾杯するんだ…
牛すじも入れても良いかもしれない…おなかすいた… https://t.co/aNIs6eGOyr January 01, 2025
今日のお昼は鶏手羽と大根の煮物。寝る前に仕込んだので、楽チン美味しい!ちくわぶも入れたから、白米いらなかったかな?西のお人は炭水化物のかさねがお好き(◔‿◔) #家庭料理 #小料理ひろ #おひとり様 #昼ごはん https://t.co/ATUynGVacz January 01, 2025
@JP_BlackGal はんぺんはギリ見かけるかもだけど、ちくわぶは本当に関東で暮らし始めてから初めて見た
存在は元々知ってはいたからレアポケモン見つけた気分だった
まぁ今ニートしてて時間あるからね✌(’ω’)
ぼちぼち働き始めようかなーって感じだけど( ◜ᴗ◝) January 01, 2025
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