スーパーで安く売ってたシイラを昆布締めしてくれてはってんけど、これがまたはちゃめちゃに美味しかった😳💗関西の大好きな居酒屋さんの再現メニューで作ったカモネギもずくつけ麺をMAWSIMジントニックで🤍 少なくなってきたからリピろうかと思てたけど、最近出た橙も気になってるから次は橙かな☺️ https://t.co/EQCIPxjnTn
シイラ グルメ
シイラ(鱪、鱰、寄魚、学名 Coryphaena hippurus)は、スズキ目シイラ科に分類される魚の一種。全世界の暖かい海に分布する表層性の大型肉食魚で、食用に漁獲される。ルアー釣りで人気の魚である。ハワイではマヒマヒ (mahi-mahi) の名称で高級魚として知られ、倭国でもこの名称で流通するようになっている。 分類上は同属のエビスシイラ Coryphaena equiselis と共に、1属2種のみでシイラ科 Coryphaenidae に分類されている。
「シイラ」 (2024/9/29 17:42) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.15 06:00
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