一昨日作っておいた鰹のオイル漬けと野菜のソテー
シュウリ貝とお麩の煮物
選んだ車麩が肉厚で、この貝汁に太刀打ちできず逆にお麩の臭みを感じる結果に
目の付け所は悪くないので、軽いお麩でリベンジする
神楽会場の出店で買ったおからのパン
チーズ&大葉&松の実入り、うまっ
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麩 グルメ
麩(麸、ふ)は、グルテンを主な原料とした加工食品。グルテンは小麦粉を水で練ることで生成される。
「麩」 (2024/8/30 13:37) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.06 21:00
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