サーターアンダーギー スイーツ
サーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種。首里の言葉で、サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる。その名の通り砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げ菓子、いわゆるドーナツである。縁起の良い菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われる。 同じ生地を四角に揚げたものは、サングァチグァーシ(三月菓子)、アンダギーと呼ばれている。
「サーターアンダーギー」 (2024/7/12 13:45) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 06:00
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@hana_kotoba_ura おはようございます!
黒糖美味しいですよね!自分もそのまま舐めたりゴリゴリ齧ったりします😆サーターアンダギーを黒糖で仕込むのも大好きです!
自分の朝おやつはヴァネロペのドーナツ食べてきます😋カチューシャのクッキーも食べられたら食べたいです…! January 01, 2025
@pAXsaKgBDyJJJCF おはようございます!すずきさん😊
嬉しい言葉ありがとうございます😆🙏
カロリーとらなくちゃですね😍
サーターアンダギーは作り方が家庭によって色々と🧐私はもっぱらサーターアンダギーミックスに頼っています🤣 January 01, 2025
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