11/4（祝）にニコニコハウスとかたひらかたろうさん共催で秋祭りを開催しました。
天気に恵まれ、皆さん楽しんでくださっていました。
お店を出して下さった方々、ありがとうございました。
＃ニコニコハウス ＃かたひらかたろう ＃秋祭り
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サーターアンダーギー スイーツ
サーターアンダーギーは、沖縄県の揚げ菓子の一種。首里の言葉で、サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ（油）+アギ（揚げ）+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる。その名の通り砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げ菓子、いわゆるドーナツである。縁起の良い菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われる。 同じ生地を四角に揚げたものは、サングァチグァーシ（三月菓子）、アンダギーと呼ばれている。
「サーターアンダーギー」 （2024/7/12 13:45） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08 11:00
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