サンマ
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2025.12.12 14:00
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冬になると、心筋梗塞や狭心症などの心臓血管病気が一年の中で最も多く発生します。
とくに注意⚠️が必要なのは、
・朝、布団から起きて寒い室内に出る瞬間
・トイレでいきむ
・入浴時の脱衣所と湯船の温度差
肉よりも魚🐟、とくにサバ、イワシ、サンマなどの青魚は、DHAやEPAを豊富に含み👍 https://t.co/VdXG81pgtx December 12, 2025
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らぁ麺飛鶏
地鶏とサンマ節のつけそば
大盛鶏増し豚増し
仕事が早く終わったので予定変更して臨休明けの飛鶏さんへ💨
正直昨日の様子だとこの日も無理だろうなと予想してましたが嬉しい誤算🤭
地鶏の旨味が凝縮したスープにコク深い醤油のキレが見事に調和した一杯はひと口で長谷川さんが作ったとわかるほどいつも以上に完璧な仕上がり👍
香ばしく炒められたバラエティ豊かなお肉の脂がスープに溶け込んで旨味をブースト🔥
滑らかな麺肌が心地いい平打ち多加水麺は啜り心地喉越しともに抜群でまたもミニラーメン用に残しておくの忘れてもうた😩
芳醇な香りを纏った秋刀魚節出汁がたっぷりと麺にかかっており少しづつスープに混ざる事で継続的に味変を楽しめる🤤
そして麺に乗ったさつまいも🍠の美味さがやばいわ〜🤣
さつまいも褒めても喜ばないと思うけどホクホクとした柔らかな食感と蜜のような甘さがとんでもなく美味しかったなぁ😋
マジでテイクアウトして家でいも娘にして食べたかったわ🫣笑
さつまいもの前に食べた隣の何か知らんけどりんごのようなラフランスのような甘酸っぱい青春の?(笑)味がして箸休めにはもってこいなんだよな😙
見た目と味のギャップそれにセンスの良さには恐れ入るよ😊
王道にして至高の比類なき逸杯はやっぱり今日も控えめに言って宇宙一でした😂 December 12, 2025
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【サンマの刺身】
焼き魚のイメージが強い秋の味覚「サンマ」ですが、北海道では旬の時期になると町の居酒屋さんなどでお刺身でいただけます😋
脂ノリがよく、新鮮なものだとサンマ特有の臭みがほとんどなくてとても美味しい!
道外のみんなはサンマのお刺身食べたことある??#北海道グルメ https://t.co/GvyUx8HY5u December 12, 2025
3RP
@rinapukin617 痩せたい気持ち強いと炭水化物抜いたり少なくしたりしますよね💦でも意外と運動すれば炭水化物は取ったほうが良さそうなんですね😳
やっぱり停滞期はあるんですね💦
秋刀魚ですか✨️自分に合う物を見つけるといい感じですかね⁉️
りーさん見本に私も緩く頑張っていこうと思います🥹 December 12, 2025
昨日の夕食は、今季最後になるかもしれない秋刀魚の塩焼きで、お魚をチャージ
和食好き、魚好きとしては、あの煙や匂いが漂う雰囲気にどうしても郷愁を感じてしまいます
脂がしっかり乗った身はふっくらとしていて絶品♪
これでいいじゃないかと思える正解の和食
黒☆ラベルと赤霧島で乾杯🍻 https://t.co/7Xmg7hCJ7R December 12, 2025
気をつけて!妊婦さんに不足しがちな栄養素といえば鉄分や葉酸、カルシウムなんかがあるけど、特に冬のこの時期に気をつけてほしいのが『ビタミンD』。
ビタミンDは
・カルシウムの吸収を助ける
・赤ちゃんの骨の発育に影響する
・妊娠中のお母さんの骨や筋力の維持に重要
な大切な栄養素なんだけど、
冬場は日照時間が短いから
皮膚でのビタミンD合成が少なくなっちゃう。
だから、食材からの摂取がより大切になります!
妊婦さん含めた大人の
ビタミンDの摂取推奨量は9.0μg/日で、
おおよその目安として
・サケ切り身(80gくらい)で30〜35μg
・サンマ1尾(120gくらい)で15μg
・ブリ切り身(90gくらい)で8μg
・イワシ(中1尾70gくらい)で10μg
・カレイ切り身(100gくらい)で4〜5μg
・しらす干し(20gくらい)で12μg
・干し椎茸(5g;1〜2枚)で0.6〜0.7μg
・きくらげ(乾燥3g)で2.5μg
ビタミンDは脂溶性ビタミンなので、
サプリなんかと併用して
結果的に過剰摂取が長期間続いちゃうと
赤ちゃんの成長に影響が出るって報告もある
(食事+サプリで100μg/日が耐容上限量)。
参考にしてみてね! December 12, 2025
この時ぶりに行ったらお兄さんが覚えてくれてて、前食べた秋刀魚の話して、ママがお店降りてきてすぐ冷えるからねって膝掛けくれて、ビール倭国酒飲んでご飯食べてご馳走様したらママが「上着着ないの?はい、これ」って飴とホッカイロくれて愛…お店出る時はみんなでお辞儀してくれてばかデカ愛…通う https://t.co/hTjdFNQg1B December 12, 2025
明石のピオレ明石2Fにある さち福や ピオレ明石店さんに行ってきました😃
ここの玉子焼と定食の雑穀米が大好きです❣️
今回は秋刀魚定食と玉子焼を頂きました😋
美味しかったのでまた再訪します✨ https://t.co/CcIEAV8wT6 December 12, 2025
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