昔のたくあんは、なんと塩分が今の約3倍。

たくあん発祥の地・上山の「漬け込み式」にて、400年前の製法に触れてまいりました🥢

目が覚めるような塩気が特徴の「古式たくあん」。 実は当館の朝食でもご提供しており、お茶漬けにすると絶品です。
歴史薫る本場の味、ぜひ朝の一膳でお楽しみください🍚 https://t.co/vY1hSLTL3Y December 12, 2025

@wimper__18 素晴らしく美味しいたくあんでした🟡 December 12, 2025

好きな食べもの→いちご、チョコレート、カレーライス、オムライス、プリン、マシュマロ、シチュー、ピザ、パスタ、桃、さくらんぼ、みかん、りんご、せんべい、大福、ぜんざい

嫌いな食べもの→福神漬以外の漬物（特にらっきょう、たくあん）、和物、茄子（ピザとか入ってるのはOK）、味が渋いもの December 12, 2025

好きな食べもの→いちご、チョコレート、カレーライス、オムライス、プリン、マシュマロ、シチュー、ピザ、パスタ、桃、さくらんぼ、みかん、りんご、せんべい、大福、ぜんざい

嫌いな食べもの→福神漬以外の漬物（特にらっきょう、たくあん）、和物、茄子（ピザとかに入ってるのはOK）、味が渋いもの December 12, 2025

なんか急に美味しいおにぎりとたくあんを食べたくなった🍙
今度たくあん買ってこよう。 December 12, 2025

立派なたくあん買った
夕飯がたのしみだ🥕（これはにんじん） https://t.co/W0gdZOuQOR December 12, 2025

お疲れ火曜日

特養の患者さんのお部屋に口腔ケアに入ったら
「あら、綺麗な人だね」って言われて
誰の事か分からなくて後ろを振り返った私

私には見えない人が見えてるのかと思った…

そんな気分の佳い今日は
ジップロックで「たくあん」作ります https://t.co/LMgo4sgErV December 12, 2025