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サンふじ
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2025.12.17 19:00
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64RP
これめちゃくちゃ質問されるんですが、「ふじ」と「サンふじ」は"同じ品種"です!実はこれは種類の違いを表すものではなく、あくまで「栽培方法の違い」を見分けられるようにするためのもの🍎。
りんごの栽培には大きく「実に袋をかけて栽培する(有袋栽培)」と「袋をかけず、日光に当てながら栽培する(無袋栽培)」があります。ふじリンゴの場合、基本的には前者が「ふじ」、後者が「サンふじ」と表記されます。※サンふじの「サン」は太陽のサン☀️
一般的に有袋栽培の方が日持ちが良く、リンゴが袋によって守られるため果皮がキレイに仕上がったり、色づきが美しくなります。一方で無袋栽培の場合は日持ちは有袋に劣るものの日光に当たるぶん、蜜入りが良くなったり糖度が高く「美味しい」リンゴになりやすい…といったメリット/デメリットがあります。
これは「どちらが優れているか」という話ではなく、通年販売を主眼に置くか旬の時期だけを狙って栽培するか…といった流通面での戦略などによって作り分けられていることが多いです。
日持ちで言えば「ふじ」、旬の時期(11月下旬〜1月上旬頃)であれば味の面では「サンふじ」をオススメします。
スーパーや通販で購入する際の参考にしてみて下さい🍎😊!! December 12, 2025
14RP
@sanei_rin5 蜜たっぷりの蜜入りサンふじ、こんなにたくさん蜜が入ってるのは食べたことがないので気になる!!シナノゴールドも名月も☺️家族みんな( ワンコも🐕🦺 )りんご大好きなので食べ比べしてみたいです🍎 December 12, 2025
やっほっす〜 山形のサンふじ10kg出てるよ!シャキシャキ果汁たっぷりでヤバいらしい、僕も欲しいわー!
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@sanei_rin5 蜜入りのリンゴ、しばらく食べてないなぁ
ここ数年の林檎の価格上昇が半端なくて、なかなか気軽に食べられませんね
#蜜入りサンふじ・シナノゴールド・名月食べ比べ家庭用セット5kg December 12, 2025
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