朝ご飯兼お昼ごはんに簡単サムゲタン風煮込みにペペロンチーノ作りました。
寒い時の煮込み料理は身体を芯からあたためて満足します。 https://t.co/xA2GfK3g94
サムゲタン グルメ
サムゲタン(蔘鷄湯・参鶏湯)は、朝鮮料理で鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実等を詰めて煮込んだ料理である。薬膳料理や補身料理(ポシン料理・滋養食)ともされている。
「サムゲタン」 (2024/7/7 19:12) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.04〜(45週)
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✴︎よっこ✴︎
@Sakura76_Sakura(11月10日)
丸鶏でサムゲタン風作ってみた。
味付けは塩のみだったけど鶏の旨味が凝縮されてて美味しい https://t.co/IAh6bZg2Bl
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