八ヶ岳移住して一年だけど、店では東京で見られないモノが売られていてびっくり。舞茸は見た目ワイルドだし、朝鮮人参?家でどうやって食べるのだろう。焼酎漬け、天ぷら、サムゲタンがおすすめだって。 https://t.co/t7fUJCNobB
サムゲタン グルメ
サムゲタン(蔘鷄湯・参鶏湯)は、朝鮮料理で鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実等を詰めて煮込んだ料理である。薬膳料理や補身料理(ポシン料理・滋養食)ともされている。
「サムゲタン」 (2024/7/7 19:12) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.16〜(38週)
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さら🫧ྀི
@Sara71410786(9月19日)
𓎩𓂑𓇨 サムゲタン
圧力鍋で作ったから手羽元柔らかいし
鶏から出た旨味をすったもち米が美味しい🤟 https://t.co/yi7LnPl6q0
3RT
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