サムゲタン グルメ
サムゲタン（蔘鷄湯・参鶏湯）は、朝鮮料理で鶏肉の中に高麗人参、もち米、松の実等を詰めて煮込んだ料理である。薬膳料理や補身料理（ポシン料理・滋養食）ともされている。
「サムゲタン」 （2024/7/7 19:12） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 21:00
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【鶏肉が丸ごと入って食べ応え抜群！参鶏湯】
丸ごと1羽の若鶏に高麗人参やもち米、にんにくなどの具材をつめこみ、じっくりと煮込んだ参鶏湯（サムゲタン）。10分温めるだけでほろっとほぐれる柔らかな鶏肉と、具材の旨みが溶け込んだコク深い味わいのスープが楽しめます！https://t.co/xqeAuzOwqQ https://t.co/EjI5BNenwi January 01, 2025
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