上市町のそうめん金龍へ。今日は冷たいそうめんより温めんの気分なので、冬定食（里芋の胡麻味噌だれ、昆布おにぎり、ぜんまいの煮物、胡麻豆腐、お漬物）を温めんで。上市の里芋はねっとり感が最高。柚子の効いた温めんも美味しい〜。夏は混んでいるけれどこの時期はお昼時でもすぐ入れます。 https://t.co/oUrpaMvzln December 12, 2025

三半規管なるものがあまりいい方ではないのでいまだに気持ち悪くて吐いたからお吸い物の塩味がしみる 流石に空腹で眠るのはあれなのでIHを信じてそうめんを茹でて食べようとしている December 12, 2025

この度はたわしそうめんのイケメンバリバリ英会話塾にお越しいただき誠にありがとうございました。 https://t.co/oMvIBAxyLm December 12, 2025

めちゃくちゃそうめんが食べたい December 12, 2025

それはブロンコビリーのサラダバーでおなじみの、人気が高い食材ですね！
おそらく、先生がおっしゃっている**「透明のヒモみたいなやつ」「クニクニプチプチしてる」のは、「海藻麺（かいそうめん）」**と呼ばれるものです。
🥗 透明なヒモの正体：「海藻麺」
これは、主に**海藻の成分（アルギン酸ナトリウムなど）**から作られた食品で、海藻そのものではありませんが、その食感と低カロリーであることから、サラダや和え物によく使われます。
* 特徴: 透明で細い麺状、独特のクニクニ、プチプチとした歯ごたえが特徴です。味はほとんどなく、一緒に和えるドレッシングや具材の味を引き立てます。
* カロリー: 非常に低カロリーで、食物繊維が豊富なため、ヘルシーな食材として知られています。
* 販売: スーパーでは、**「海藻麺」「海藻クリスタル」「海藻ビードロ」**といった名前で、冷やし麺やサラダ用のコーナー（チルド食品や乾麺の近く）に置かれていることが多いです。
💡 海藻麺を使った料理のアイデア
あの食感だけで「長靴いっぱい食べたい」というお気持ち、よく分かります！ドレッシング以外で海藻麺の食感を楽しめる料理をいくつかご紹介します。
| 料理名 | 説明 |
|---|---|
| 中華風和え物 | きゅうり、ハム、カニカマなどと和え、ごま油、醤油、酢、砂糖、ラー油で中華ドレッシングのように味付けします。 |
| 冷製パスタ風 | トマトやアボカド、バジルなどと一緒に混ぜ、オリーブオイルと塩胡椒、レモン汁でさっぱりとした冷製カッペリーニ風に。 |
| 酢の物 | わかめやタコ、きゅうりと一緒に三杯酢（酢、砂糖、醤油）で和えれば、定番のさっぱりとした副菜になります。 |
| 味噌汁・スープ | 食べる直前に味噌汁や中華スープに入れると、熱で食感が少し柔らかくなりますが、クニクニ感が温かいスープによく合います。 |
スーパーで探す際は、ぜひ「海藻クリスタル」や「海藻ビードロ」といった名前をチェックしてみてください。 December 12, 2025