せんべい汁 グルメ

せんべい汁（せんべいじる）は、青森県八戸市周辺で江戸時代に生まれた伝統的な郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。地名を入れた「八戸せんべい汁」として名物化し、域外へPRしている。
「せんべい汁」 （2024/10/7 18:24） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 12:00

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