前回の島旅飯。ナラタケ舞茸エリンギのゴルゴンゾーラ生パスタ、豚肉と紅玉とレモンのエチュベ、鯛飯の和風洋風 https://t.co/GrozVSxT4i
ゴルゴンゾーラ グルメ
ゴルゴンゾーラ(伊: Gorgonzola)は、イタリアのロンバルディア州とピエモンテ州にまたがる地域で生産されている、イタリアの代表的なチーズのひとつ。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンとともに世界三大ブルーチーズに挙げられている。1996年6月12日以来、統制原産地呼称(DOP)を取得している。
「ゴルゴンゾーラ」 (2024/7/27 15:16) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.04〜(45週)
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