福田さんお手製のカプレーゼ。ゴルゴンゾーラのペンネ。バゲット。色々ケチつけたけど大変美味しゅうございました。次はジェノベーゼでお願いします。 https://t.co/TVIS4L0RIe
ゴルゴンゾーラ グルメ
ゴルゴンゾーラ(伊: Gorgonzola)は、イタリアのロンバルディア州とピエモンテ州にまたがる地域で生産されている、イタリアの代表的なチーズのひとつ。フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンとともに世界三大ブルーチーズに挙げられている。1996年6月12日以来、統制原産地呼称(DOP)を取得している。
「ゴルゴンゾーラ」 (2024/7/27 15:16) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.13
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