ずんだ グルメ
ずんだは、枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれる(以下、「ずんだ」を用いる)。北東北南部の秋田県・横手盆地や岩手県南部、南東北の宮城県・山形県・福島県、および、北関東の栃木県北西部において郷土料理に用いられる。 甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。近年、さまざまなずんだ料理や新製品の開発が進み、甘味のものはずんだスイーツと括られるようになってきた。さらに、塩味のスナック菓子や料理にも使われ、ひとつの料理のジャンルと化して来ている。 うぐいす餡と似ているが上述のようにずんだが原料に枝豆を使うのに対して、うぐいす餡は青エンドウ(グリーンピース)を使う点で異なる。
「ずんだ」 (2024/9/18 22:06) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 08:00
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@BOYMEN_tamura 鯛きちさんの『薄皮たい焼き』ずんだ餡、閣さんの『牛たん贅沢丼』どちらもめちゃくちゃ美味しそうでした😋
#チャント #田村侑久
#名鉄百貨店 January 01, 2025
昨晩、メインシナリオのリナシータクリアしたんですけど、最初ずんださんの方で初見クリストフォロ見て「お前の肩プロテクターには身に覚えがあるぞ!!」で、キレ散らかしながら正体予想してたのは秘密。
シナリオ終盤を横目で見た僕「やっぱりそっちの奴じゃねぇか!!(またキレ散らかす様)」 January 01, 2025
なんでだろう。
ずんだってスイッチ持ってる😗
いゃん🫛
チョコ乗ってるやつもあった。
ずんだショコラ。
いや、この前も羽田で生クリームの食べて、甘くてダメだったし。
スタバのヤツに限っては健斗に報告する位目眩したから、普通が1番☝️ January 01, 2025
日帰りでしたが温泉、サウナで
リフレッシュ🧖♀️♨パワーチャージ🌟
つきたて餅美味しすぎた❣️
特にずんだが最高💚💚💚
自然薯山かけそばも美味しかった😍
今日は朝からメンテナンスデーなので
明日から40代初仕事🧑🔧
万舟目指してがんばりますー😆 https://t.co/TCxMU8YM86 January 01, 2025
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