ずんだ グルメ
ずんだは、枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれる(以下、「ずんだ」を用いる)。北東北南部の秋田県・横手盆地や岩手県南部、南東北の宮城県・山形県・福島県、および、北関東の栃木県北西部において郷土料理に用いられる。 甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。近年、さまざまなずんだ料理や新製品の開発が進み、甘味のものはずんだスイーツと括られるようになってきた。さらに、塩味のスナック菓子や料理にも使われ、ひとつの料理のジャンルと化して来ている。 うぐいす餡と似ているが上述のようにずんだが原料に枝豆を使うのに対して、うぐいす餡は青エンドウ(グリーンピース)を使う点で異なる。
「ずんだ」 (2024/9/18 22:06) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 07:00
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明日21:00予約開始🎟
楽しみいっぱい!!!
よろしくお願いします✨️ https://t.co/nc2Vr9BPaM January 01, 2025
ずんだ食べたり、向日葵育てたり雨に泣いたり、嵐に泣いたり
色々な場所に行って
沢山の物語ができました
10年、ありがとう
これからも一緒に遊んでね
※クロスオーバー/血糊/捏造あり https://t.co/uEIrsM5gyt January 01, 2025
【ずんだの朝】
ケージを交換してから、何故か3段目て外を見ることが多くなったずんだ。階段が良かったのかな??
#保護猫 #新しい家族募集中
#猫のいる暮らし
#猫のいる生活 #猫のいる幸せ
#猫好きさんと繋がりたい𓏲𓎨 https://t.co/F8tavpo4IO January 01, 2025
今日はお休み~♡
大好きちゃん達と会うからうれぴ𓂃😚🫰💕
楽しみだなぁ😍😍
朝ごはんは誰かさんがやってた
お餅再現して食べた🤭✨️
ずんだあんこチーズ海苔美味しいわ😋!
今日も良い日になりますように🥰
みなさま今日もよろしくお願いしまーす🥺 https://t.co/EDHa9PXrJA January 01, 2025
おはようございます
今日も
櫻子さん幸せルーレット
ずんだの妖怪こひさん
美女もちさん
をどうぞ
倭国全国水曜日
昨夜急に雪が降って焦りましたが、あまり積らず良かった(´・ω・)
皆さんのポストほんとおもしろい。
今日も一日頑張りましょう!
#けっぱって東北 https://t.co/sao1Tn4N2R January 01, 2025
ずんだ うんとうんめぃ
うんとうんめぃ ずんだ
↑この「うんとうんめぃ」部分の歌詞を「運と運命」だと思ってて、どんな歌だ!?と思ってたw
もしかして「とても美味しい」という意味でしょうか?
#ずんだホライずん January 01, 2025
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