ずんだ グルメ
ずんだは、枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれる(以下、「ずんだ」を用いる)。北東北南部の秋田県・横手盆地や岩手県南部、南東北の宮城県・山形県・福島県、および、北関東の栃木県北西部において郷土料理に用いられる。 甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。近年、さまざまなずんだ料理や新製品の開発が進み、甘味のものはずんだスイーツと括られるようになってきた。さらに、塩味のスナック菓子や料理にも使われ、ひとつの料理のジャンルと化して来ている。 うぐいす餡と似ているが上述のようにずんだが原料に枝豆を使うのに対して、うぐいす餡は青エンドウ(グリーンピース)を使う点で異なる。
「ずんだ」 (2024/9/18 22:06) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 10:00
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おのれの限界に気づいたつもりかい?
きなこ餅さえも無いまま終りそう
一番大事な人がホラ
いつでもあなたを見てる I can tell
ずんだだけじゃないあれもこれも
今こそ餅に絡めましょう
祝福が欲しいのなら
底無しの空きっ腹迎えてあげましょう
そして戦うウルトラソウル January 01, 2025
1RT
おのれの限界に気づいたつもりかい?
残り餅もなくならないまま終りそう
一番大事な人がホラ
いつでもあなたを見てる I can tell
ずんだだけじゃないあれもこれも
今こそ餅に絡めましょう
完食が欲しいのなら
底無しの空きっ腹迎えてあげましょう
そして戦う餅喰いソウル
#ウルトラソウル January 01, 2025
1RT
今日まで、やなぎやさんで「ずんだぷりん」の試験販売が行われていたようです。残念ながら明日行っても店頭にはありません。
通常販売は来月からでしょうか。 https://t.co/xV0uEU3aPJ January 01, 2025
今回のケータリング?差し入れ?の笹かま、白謙なの大正解🙆♀️
色んな店の笹かまあるけど白謙が1番美味しい…!と個人的には思ってる!
喜久福は抹茶が美味しいよ…!ずんだの方が宮城感あるけどね……! January 01, 2025
令和最新アニメ版のエンディングで牛丼をひたすら推すキン肉マンと最近のミーム(ずんだどん)が合わさって「牛丼を食べるのじゃ!」と言いながら突然現れる存在が脳裏に爆誕して今困っている。脳が勝手に概要をお出ししてくるだけだから絵でも字でも出力適わないという意味で困る。 January 01, 2025
『りょこうにいこう!』五味太郎
わくわくする絵本。旅行に行くときのはずんだ気持ちが詰まっています。五味太郎さんのセンスの良さ。2025年、海外旅行したい!#読了 #絵本 https://t.co/wT7om6RXCY January 01, 2025
押し売り(←)されたけど案外気に入ってて着て帰りますね😌
あなたが高宮のグッズ買わないとかって言ってくれたのは積み上げて来た紅証しすぎて嬉しかった😌😌
#高宮茜
#ずんだ茜 https://t.co/ElADrfnYA8 January 01, 2025
小さい頃は、自分の家で獲れた餅米を使って家族みんなで餅つきしてたなぁ。
つきたのてのお餅も美味しくて大好きなんだけど、つく前の蒸した餅米にお味噌塗って食べのが本当に美味しくて✨
あんこも小豆から煮てサラシで濾してこしあん作ったりとかやってた☺️
おはぎの季節はずんだ潰す係だったよ😊 January 01, 2025
お弁当
一品一品、美しく✨美味しかった✨
箸置きは🛡1🦊2 (←🦊様の日序章)
何故『ずんだ』が木兎さんだったのだろ🤔お味もずんだとカルピス互いが譲らぬ初体験のお味😆
最中は皮並べると🦉🦉だよって👍 https://t.co/wrM8NH4xJj January 01, 2025
@himuro398 それもすごいけど、シャボン玉石鹸でユニクロの白なのに黒ずんだVネックのエアリズムを洗ったら真っ白になった
今までの洗濯と、くすみを落としたくて漂白したり(やっちゃだめなやつ)してた努力が嘘みたい。 January 01, 2025
#ずんせかライブ
カッカッカッカカッカッカカッカカルダモンのとこ可愛かった////なみぐるさん曲はやっぱりずんだ愛の深さがすごい…(;;)ぅゅゅ
あとわたしは思ったよりめたんが好きだ、、
そしてつむぎは埼玉だっけ、、あの百合ギャルはそもそものプロジェクトに無関係なのかな?いないの寂しい https://t.co/e0H34GKhxI January 01, 2025
【✨新商品紹介✨】
わらびまんじゅうに新しい味が仲間入りしました🤗
「わらびまんじゅう秘伝豆ずんだ」です!!
岩手県遠野産のとっても美味しい秘伝豆を使用🥰
本日より西和賀の店舗、イベント出店で販売を開始いたします✨
ぜひみなさま一度ご賞味くださいませ〜!!🤗
#ずんだ https://t.co/qSkqNy7wsF January 01, 2025
⚠ピスタチオではありません笑
今日は #鏡開き
ずんだでお餅食べたい(急)
でもずんだ餡なんて家にないし
売ってるのも見たことない…
ってことで冷凍庫にあった枝豆の
薄皮剥いて砂糖ふりかけて
レンチン
これ、すり鉢やフードプロセッサーで
すり潰したら完璧枝豆餡だ!
来年はちゃんと作るぞ😚 https://t.co/2gLakX7uh9 January 01, 2025
@nainai_nui ないの嬢ちゃんのれいちゃん
ちぃちゃん、おはようのじゃ〜😀
喜久福買ってもらったかや❓️
良かったのう〜🥰
ないの嬢ちゃんは濃茶🍵が
お気に入りなのじゃな😉
我輩はずんだ🫛が好きじゃよ〜🤭 January 01, 2025
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