ずんだ グルメ

ずんだは、枝豆（未成熟な大豆）またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれる（以下、「ずんだ」を用いる）。北東北南部の秋田県・横手盆地や岩手県南部、南東北の宮城県・山形県・福島県、および、北関東の栃木県北西部において郷土料理に用いられる。 甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。近年、さまざまなずんだ料理や新製品の開発が進み、甘味のものはずんだスイーツと括られるようになってきた。さらに、塩味のスナック菓子や料理にも使われ、ひとつの料理のジャンルと化して来ている。 うぐいす餡と似ているが上述のようにずんだが原料に枝豆を使うのに対して、うぐいす餡は青エンドウ（グリーンピース）を使う点で異なる。
「ずんだ」 （2024/9/18 22:06） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.11.01 23:00

:0% :0% （-／-）

人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです

norimaro3
のりまろ
@norimaro3（1時間前）

夜ごはん。ぶりのブロックを買ってきてのぶりしゃぶ！
スーパーカップずんだ味は、思ってた以上にずんだ感がすごかった！ https://t.co/xfhZn9KLGk

1RT
rikoteruumisibu
🫧リコテル🫧🌸桜ミク＆テルユアちゃん🌈
@rikoteruumisibu（1時間前）

スーパーカップのずんだ味食べる🍨 https://t.co/QH2Wht2CMT

g348yuuri
悠莉☆時に低浮上🙇
@g348yuuri（1時間前）

最後の…ずんだ

かもしれない😢
コンビニでラス1買ってきた🤤

#明治スーパーカップ #30周年Anniversary #ずんだ https://t.co/PJlReZw14S

Tokai_Travelers
東海とらべらーず
@Tokai_Travelers（42分前）

話題のスーパーカップずんだ味‼️
コンビニとスーパー3件回ってやっとゲットしました😅
一口食べた瞬間から「ずんだーーー🫛」と言いたくなるほどずんだ味✨
リピートしたくなる美味しさなので、ずんだ好きはぜひ食べてみてください😆

#スーパーカップ
#アイス
#ずんだ https://t.co/LFjpiJuCwj

＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。

ずんだの関連トピック

コンビニ ぶりしゃぶ

＜関連記事＞

いいね！
Follow @tsuiranjp